Liburan Tahun Baru telah mereda, salad sudah muak dengan pesanan, jadi hari ini saya memutuskan untuk memasak casserole yang sederhana, cepat, dan sangat lezat. Casserolenya ternyata empuk dan memuaskan, dengan aroma bawang goreng dan bawang putih yang menyenangkan. Hati di dalamnya berair, dan kentangnya meleleh di mulut Anda. Menuangkan berdasarkan krim asam dan telur dengan sempurna menggabungkan semua bahan. #dengan cepat
Bahan: Kentang, Bawang, Wortel, Kacang Asparagus, Hati Ayam, Tuang:, telur, krim asam, mustard, garam dan rempah-rempah
Metode memasak:
Kupas kentang dan potong menjadi lingkaran tipis (irisan).
Saya menggosok wortel di parutan kasar. Saya memotong bawang menjadi setengah cincin. Goreng bawang dan wortel dalam wajan, pada akhirnya tambahkan beberapa siung bawang putih cincang.
Saya mencuci hati dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.
Saya memasukkan kentang ke dalam loyang, bergantian dengan sayuran goreng dan hati.
Saya menambahkan beberapa kacang asparagus yang sudah dicairkan.
Mempersiapkan isian: Saya mencampur telur dengan krim asam dan mustard. Saya menambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya.
Tambahkan kentang dan sayuran dengan hati sedikit di atasnya. Saya menuangkan isinya, mencoba mendistribusikannya secara merata. Saya tidak menambahkan air.
Saya menutupinya dengan kertas timah dan mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan (180 derajat) selama 1-1,5 jam. Taburi dengan keju di akhir memasak.
Casserole yang menggugah selera dari produk yang tersedia sudah siap. Bahkan jika Anda tidak suka hati, saya menyarankan Anda untuk memasak. Saya yakin preferensi Anda akan berubah.
Selamat makan. Instagram @ogorod_ddom