#Meja Tahun Baru di hari lain tidak dapat dibayangkan tanpa salad yang dihias dengan cerah dan orisinal. Karena itu, saya mengusulkan untuk menyenangkan tamu Anda dengan salad "Sepatu Tahun Baru". Salad ayam dan keju mudah dilakukan, rasanya sempurna, dan indah di Tahun Baru.
Bahan: Fillet ayam, Keju keras, Telur, Bawang merah, Delima (besar), Mayones, Gula, Garam, Lada hitam giling
Metode memasak:
Siapkan makanan yang diperlukan untuk salad ayam Tahun Baru. Rebus fillet ayam dalam air mendidih asin sampai empuk (sekitar 20 menit), lalu dinginkan. Rebus telur rebus (8-10 menit) dan dinginkan.
Cincang halus bawang merah dengan pisau.
Masukkan bawang bombay ke dalam mangkuk kecil, tambahkan gula dan merica sesuai selera.
Tuangkan air mendidih di atas bawang sepenuhnya dan biarkan selama 10 menit.
Parut keju di parutan kasar.
Kupas telur. Pisahkan satu protein, parut sisanya di parutan kasar.
Potong fillet ayam rebus yang sudah dingin menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
Tiriskan air dari bawang bombay, peras. Dalam mangkuk, campurkan bawang bombay, telur, keju (sisakan sedikit untuk saus salad) dan fillet ayam. Tambahkan Mayo.
Aduk salad ayam dan keju dan letakkan di piring berbentuk sepatu yang sesuai
Buat salad untuk Tahun Baru. Letakkan "sol sepatu" dengan serutan keju. Bentuk bagian atas sepatu bot dengan protein parut halus. Dan tutupi semuanya dengan rapat dengan biji delima. Jika diinginkan, Anda dapat membuat pengencang dari keju. Itu dia, salad boot Tahun Baru yang meriah sudah siap!