Di Saya mau yang enak, tapi tidak berbahaya, cari resep kalkun cincang dengan brokoli, saya tidak pernah menemukan yang itu, jadi saya memasaknya sendiri, tanpa masalah😊
Bahan: Kalkun cincang, Brokoli beku, Bawang merah, Sour cream 20%, Tepung, Keju, Telur, Air, Garam, Bumbu sesuai selera😊
Metode memasak:
Saya harus segera mengatakan bahwa saya memasak secara intuitif dari bahan improvisasi, jangan menilai dengan ketat😊 Potong bawang menjadi kubus dan kirimkan ke wajan sampai lunak, jangan menggorengnya terlalu banyak.
Tambahkan daging cincang ke bawang dan tutup. Saya tidak punya tujuan untuk menggoreng semuanya, melainkan untuk memadamkannya. Rebus dan giling daging cincang sampai empuk. Garam daging cincang secukupnya.
Saat ini, saya mengatur brokoli untuk dimasak selama sekitar 7 menit.
Siapkan saus untuk dituangkan: campur krim asam dengan air matang (tapi tidak panas), tambahkan telur, tepung, garam dan rempah-rempah di sana, aduk semuanya dengan baik. Saya menambahkan bumbu untuk ayam/kalkun, bawang putih kering, lada hitam giling.
Masukkan daging cincang yang sudah disiapkan ke dalam loyang, di atas brokoli (sebelumnya saya potong kecil-kecil), tuangkan semuanya dengan saus yang sudah disiapkan dan tutupi dengan keju parut di atasnya. Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat saya keluarkan formulir selama 30 menit, lalu alihkan oven ke mode panggangan agar kejunya kecokelatan. Selamat makan