Terong panggang dalam pot adalah daging dengan kentang, terong dan berbagai sayuran, dipanggang dalam pot keramik. Resepnya tidak sulit dan hasilnya luar biasa. Hidangannya ternyata hangat dan berair. Per 100 gram — 70 kkal B — 3,75 F — 1,63 U — 10,68 # tahun baru # menu # natal # panggang # duta besar
Bahan: kentang, wortel, terong, fillet ayam, krim asam 15%, keju keras, garam, bumbu ayam, jus lemon
Metode memasak:
Kentang Kupas dan bilas sampai bersih. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Tuang dengan air agar patinya keluar.
Wortel Cuci dan kupas. Potong menjadi kubus kecil.
Terong Cuci dan potong kecil-kecil. Tuang jus lemon di atasnya.
Bilas fillet ayam, kupas dari film. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
Panaskan oven hingga 200 derajat. Tuang sedikit kentang ke dalam panci, lalu fillet ayam, bumbui dengan bumbu, tambahkan wortel dan terong. Kemudian ulangi lapisan lagi, sisakan 5-10 cm sampai penuh.
Tambahkan sesendok krim asam, tutup dan kirim untuk dipanggang selama 30 menit.
Setelah 15 menit, angkat perlahan, buka tutupnya, campur. Tambahkan garam secukupnya. Kemudian masukkan kembali ke dalam oven, tetapi jangan ditutup.
Parut keju di parutan halus, 10 menit sebelum dimasak, taburi dengan keju dan kirim untuk dimasak sampai kerak berubah menjadi keemasan.
Angkat dengan hati-hati, taruh di piring dan sajikan. Selamat makan. 😋
Saya berterima kasih kepada semua orang yang mendukung saya. Jika Anda suka resep saya, tinggalkan komentar, berlangganan dan saya akan senang untuk ulasan foto Anda.