Hidangan sederhana dan terjangkau ini terlihat cukup khusyuk. Hidangan pembuka yang cantik dan lezat terbuat dari fillet kalkun atau fillet ayam, dan isiannya bisa berbeda sesuai keinginan Anda. Saya menyarankan Anda untuk membuat tabung kecil. Kemudian akan ada lebih banyak dari mereka.
Bahan: Fillet kalkun, minyak zaitun, telur, keju keras, tomat ceri, bagian dari seikat sayuran, bawang putih, krim asam, wijen, garam, lada hitam bubuk.
Metode memasak:
Potong fillet menjadi potongan tipis, garam dan merica, tutup dengan minyak, campur.
Kerucut jerami dapat dibeli atau dibuat dari kertas timah.
Gulung potongan fillet dengan erat ke kerucut sehingga tidak ada celah di antara belokan. Tempatkan potongan-potongan di atas loyang.
Panggang sedotan selama 20-25 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 190 ° C. Biarkan mereka benar-benar dingin dan lepaskan foil.
Sekarang kami sedang menyiapkan isian. Rebus telur, parut di parutan halus. Tambahkan bawang putih cincang dan tomat cincang halus.
Potong-potong bumbu, tambahkan ke telur. Bumbui semuanya dengan krim asam. Campur dengan baik.
Isi tabung dengan isian. Untuk mencokelatkan dan melelehkan keju, olesi dengan telur dan taburi dengan biji wijen. Masukkan ke dalam oven lagi selama 10 menit. Selamat makan!