Muffin jeruk yang sangat lezat dan harum untuk teh. Kue-kue seperti itu selalu relevan, dan terutama di musim dingin. Muffin ini luar biasa. Mereka sangat lembut, lapang, dengan aftertaste oranye terang. Mereka ideal untuk teh sore dan kopi pagi. Makanan panggang buatan sendiri ini selalu menghadirkan suasana nyaman ke rumah Anda.
Mempersiapkan muffin oranye seperti itu sangat mudah dan semua orang bisa menanganinya. Produknya sederhana dan paling terjangkau. Anda bisa memanggangnya untuk keluarga Anda, atau Anda bisa menyajikannya untuk tamu Anda.
Pastikan untuk membuat muffin oranye ajaib ini. Saya pikir kue-kue ini juga akan berakar di buku masak Anda.
Bahan:
- mentega - 150 gram
- gula - 150 gram
- tepung - 200-250 g
- telur - 3 buah.
- jeruk - 1 buah. (besar)
- gula vanila - 10 g
- baking powder - 2 sdt l.
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, kami menggulung jeruk di atas meja, menekan dengan tangan kami, sehingga akan lebih mudah untuk memeras jusnya.
Buang kulit jeruk dari parutan halus. Buang hanya bagian jeruk yang harum.
Potong jeruk menjadi dua dan peras jus dari masing-masing bagian ke dalam mangkuk terpisah.
2. Masukkan mentega pada suhu kamar ke dalam mangkuk dan giling dengan gula. Tambahkan gula vanila ke dalamnya dan aduk rata.
3. Tambahkan telur ke dalam campuran minyak. Campur semuanya dengan baik sampai halus.
4. Tambahkan kulit jeruk dan jus jeruk ke dalam adonan. Aduk rata lagi.
5. Tambahkan tepung dan tuangkan baking powder di atas tepung. Campur semuanya dengan baik. Adonan harus halus dan cukup tebal. Itu harus meluncur dari sendok perlahan.
Saya butuh 250 g tepung. Karena setiap orang memiliki tepung yang berbeda, Anda mungkin membutuhkan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit tepung.
6. Olesi loyang muffin silikon dengan mentega menggunakan sikat silikon.
Untuk kenyamanan, kami memindahkan adonan ke dalam tas kue.
7. Kami mengisi setiap cetakan dengan adonan 2/3 dari tingginya. Anda juga bisa menyendok adonan.
Kami meletakkan cetakan dengan adonan di atas loyang dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Kami memanggang selama 35 menit.
8. Keluarkan muffin yang sudah dipanggang dan didinginkan dari cetakan dan taburi dengan gula bubuk.
Muffin aromatik, lembut dan sangat lezat. Saya merekomendasikan semua orang untuk memasaknya.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com