Bahan: Untuk kue dengan diameter 18-20 cm, 10-12 kue, mentega lunak, krim asam (15-20%), tepung, garam, Untuk krim kita membutuhkan, Susu, Kuning telur, Gula, Tepung atau tepung maizena, Vanillin, Krim mentega
Metode memasak:
Untuk kue Tambahkan mentega, sedikit garam, tepung ke krim asam, uleni adonan dan kirim ke lemari es selama satu jam.
Keluarkan adonan, bentuk bola sama rata, gulung, bisa langsung di atas kertas roti. Kami mengirim setiap kue ke oven, pada suhu 180 derajat, sampai berwarna cokelat keemasan, itu akan memakan waktu 10 menit.
Untuk krim Panaskan susu Dalam mangkuk, campur: kuning telur, gula pasir, vanillin, tepung kanji Tuangkan campuran ini ke atas susu dan masak dengan api sedang hingga mengental, setelah gelembung pertama, masukkan mentega, aduk dan angkat dari api, tuang ke piring dan tutup dengan Foil, tenang.
Mari kita mulai merakit kue. Kami menggiling stek untuk menghias kue. Kami melapisi semua kue dengan krim, Anda bisa melakukannya dalam cincin terpisah. Taburi dengan remah-remah, hiasi sesuai keinginan. Kami memasukkannya ke dalam lemari es agar kue kami basah, Anda bisa membiarkannya semalaman dan menikmati kue yang lezat di pagi hari.
Selamat makan semuanya .