# tahun baru Salad yang lezat dan sangat indah. Hiasi meja pesta dan kejutan tamu 😍.
Bahan: fillet dada ayam, mentimun besar atau 2 sedang, telur, keju keras, potongan kentang, mayones, garam secukupnya, bawang besar atau satu setengah kecil, adas, telur puyuh untuk hiasan (saya punya 5)
Metode memasak:
Rebus fillet ayam sampai empuk selama sekitar setengah jam dalam air asin dengan daun salam dan merica. Potong menjadi kubus kecil. Kupas mentimun dan potong-potong. Potong bawang menjadi setengah cincin, isi dengan air mendidih, tambahkan sedikit cuka dan gula. Parut telur. Kami juga menggosok keju di parutan kasar.
Kami mengumpulkan salad: taruh bawang di atas piring datar besar (pertama tiriskan airnya), taruh ayam di atasnya, garam dan lapisi dengan mayones. Letakkan mentimun di lapisan berikutnya, garam dan lapisi dengan mayones. Kemudian kami mengolesi lapisan telur, garam + mayones. Selanjutnya, taruh lapisan keju, buat lubang di tengah untuk "sarang". Sisipan di sisi sedotan kentang dan menyebar di atas, melengkapi bagian tengahnya, tanpa urutan tertentu.
Letakkan ranting adas berbentuk sarang di tengahnya, atau cincang halus adas dan letakkan di tengahnya. Taruh telur puyuh yang sudah dikupas di atas adas. Siap! Selamat makan .
Anda bisa memasak potongan kentang sendiri: kupas 4 kentang, tiga di parutan Korea (atau potong-potong) dan goreng dalam minyak sayur dalam jumlah besar. Tapi saya lebih suka salad yang sudah jadi.