Sekarang saya memasak kue keju satu-satunya cara. Sangat halus, enak, aromatik - tidak mungkin ditolak! Pastikan untuk mencoba syrniki ini, mereka akan menarik bahkan bagi mereka yang tidak makan labu. Resep saya sederhana seperti biasa.
Bahan:
Pondok keju
labu
tepung atau semolina
telur
Gula
garam
mentega
* kismis (opsional)
Persiapan:
Pertama, mari kita siapkan labu. Kami membutuhkan 200gr. Potong pulp menjadi kubus kecil, masak selama 10-12 menit setelah mendidih. Lalu kita tiriskan airnya, dan buat kentang tumbuk dari labu (dengan blender atau mashed potato crush)
Campur 350g keju cottage dan pure labu, tambahkan 1 butir telur, 2-3 sendok makan gula, setengah sendok teh garam.
Sekarang tambahkan 150-180g tepung atau semolina. Aduk rata hingga rata.
Dengan tangan basah atau dengan sendok, bentuk kue keju dan goreng dalam wajan di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
CATATAN: Jika Anda suka kue keju dengan kismis, Anda bisa menambahkan - ternyata juga enak.
Kue keju dengan labu sangat enak, jadi sajikan segera dengan krim asam, madu, atau susu kental.
Dari jumlah bahan yang ditentukan, diperoleh 13-15 syrniki.
Selamat makan!
Baca juga:
Jika Anda menyukai resep syrniki dengan labu, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!