Halo pembaca! Semua orang akrab dengan salad tradisional seperti ikan haring di bawah mantel bulu. Dan masing-masing memiliki rahasia tersendiri dalam menyiapkan salad ini. Hari ini saya akan membagikan milik saya :) berkat saladnya ternyata sangat empuk dan memperoleh "semangat" tertentu
Bahan: fillet herring, kentang, bawang, bit, wortel, telur, mentega, mayones
Metode memasak:
Semua sayuran dan telur harus direbus, didinginkan dan dikupas. Di piring di mana salad kita akan disajikan, parut kentang di parutan kasar dan distribusikan secara merata di atas piring.
Potong herring menjadi kubus kecil dan letakkan di atas kentang. Bawang harus dipotong dadu dan dikirim ke wajan yang sudah dipanaskan bersama dengan mentega.
Jadi tumis bawang bombay dengan api kecil sampai menjadi lunak. Dinginkan bawang dan taruh di atas herring.
Gosok wortel pada parutan kasar dan sebarkan bawang secara merata. Kami melakukan hal yang sama dengan bit.
Ketika kita telah benar-benar menutupi salad dengan bit, olesi dengan mayones.
Kemudian kami menggosok telur di parutan kasar dan mengirimnya ke lemari es untuk direndam. Karena fakta bahwa kami menumis bawang, tidak terasa sama sekali di salad, dan mentega memberikan rasa krim yang sangat menarik. Pastikan untuk mencoba versi salad Tahun Baru tradisional ini. Saya meyakinkan Anda bahwa itu akan terbuka untuk Anda dengan cara yang benar-benar baru! KBZHU per 100g: Kkal - 184,68 B - 7,89 F - 14,33 U - 6,04