Sekitar 18 tahun yang lalu (seolah-olah kemarin), saya pertama kali menemukan buku raja besar kengerian Stephen King. Itu adalah cinta pada pandangan pertama, yang bertahan dan berkembang hingga hari ini. Jadi, bungkus diri Anda dengan selimut, matikan lampu dan masak bersama saya kue dari buku "The Fate of Salem" oleh Stephen King. Resep lainnya di instagram saya @ kolodin511
Bahan: Kue Oreo, mentega, cokelat hitam, tepung maizena, gula, ekstrak almond, ceri, garam, susu, kuning telur
Metode memasak:
Sementara itu, dalam panci, campur garam, gula, kanji dan susu. Aduk rata, tambahkan kuning telur, nyalakan api sedikit di atas rata-rata selama 6-8 menit. Kami tidak berhenti mengaduk, jika tidak gula menempel di bagian bawah, dan pati akan tetap menggumpal. Kami menunggu massa menyerupai puding dalam konsistensi, lalu keluarkan dari oven dan tambahkan cokelat, ceri cincang, dan 3 sendok makan mentega.
Kami mencampur. Biarkan agak dingin, tuangkan ke dalam cetakan Oreo kami, hiasi dengan ceri di atasnya, jika Anda mau, dan masukkan ke dalam freezer setidaknya selama 4 jam. Mari makan!