Saya sudah lama ingin membuat clafoutis, tetapi ibu saya baru saja membeli ceri beku😌 Susu dan telur harus berada pada suhu kamar. 30 gram mentega harus dilunakkan. # clafoutis # pai # pai ceri # pai ceri # memanggang # batuk
Bahan: tepung premium, susu, telur ayam besar, mentega, gula pasir, garam, gula vanila, ceri beku yang diadu
Metode memasak:
Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, gula, dan gula vanila.
Tuang susu hangat dan mentega (panaskan dalam microwave selama 20 detik). Aduk rata dengan pengocok. Selanjutnya pecahkan satu telur dan aduk cepat dengan whisk, lalu telur kedua dan aduk dengan cara yang sama.
Saya juga menambahkan beberapa tetes jus ceri, tetapi jus dalam jumlah kecil tidak memberi warna😁
Olesi cetakan dengan mentega tebal dan taruh ceri. Isi semuanya dengan adonan.
Panaskan oven hingga 180-200 derajat. Tempatkan loyang adonan di rak kawat atas dan panggang selama 40-50 menit (semua tergantung pada oven Anda). Kesiapan dapat diperiksa dengan tusuk gigi. Jika adonan tidak menempel di tusuk gigi, maka clafoutis sudah siap! Selamat makan.