# pasta Pasta dengan hati ayam atau pasta ala angkatan laut - hidangan dari kategori "tergesa-gesa". Sederhana, cepat dan enak!
Bahan: hati ayam rebus, pasta, air pasta, garam, mentega, bawang bombay, minyak sayur
Metode memasak:
Masukkan hati ayam rebus melalui penggiling daging atau parut di parutan kasar.
Garam air dingin dan nyalakan api.
Potong dadu bawang bombay. Tuang minyak ke dalam wajan dan panaskan bawang di dalamnya dengan api kecil, dengan tutupnya tertutup, sampai lunak dan transparan.
Tuang pasta ke dalam air matang, aduk, didihkan dan aduk kembali. Masak dengan api sedang selama 10-12 menit. Tiriskan pasta yang sudah jadi dan tambahkan sepotong mentega, sekitar 10 g. Campur dengan lembut.
Tambahkan hati cincang ke wajan ke bawang, campur dan panaskan dengan api kecil di bawah tutupnya sampai panas. Tambahkan pasta dan aduk kembali. Pasta angkatan laut dengan hati ayam sudah siap!
Untuk resep video langkah demi langkah, lihat di sini