Pada Malam Tahun Baru, Anda tidak ingin berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama, jadi saya menawarkan resep sederhana dan cepat untuk pembuka pita dan sprat. Anda akan memasaknya hanya dalam beberapa menit - Anda hanya perlu membungkus semua bahan dalam roti pita. Perhatikan resepnya!
Persiapan:
Kami membutuhkan 1 kaleng sprat dalam minyak. Kami menguras minyak, kami hanya membutuhkan ikan. Sprat dapat digunakan begitu saja, tidak ada hubungannya dengan mereka (jika Anda punya sedikit waktu dan tamu sudah di depan pintu).
Tapi saya tetap merekomendasikan menghabiskan 5 menit ekstra dan menyiapkan ikan. Potong ekornya (karena ini adalah bagian tersulit dari sprat). Selanjutnya, kami memotong, menghapus punggungan. Artinya, pada dasarnya kami memotong sprat menjadi fillet.
Ambil 7 sendok makan mayones dan campur dengan 2-3 siung bawang putih. Parut 100 gram keju. Gosok juga 2 butir telur rebus secara terpisah.
Dan sekarang kami mengumpulkan gulungan itu. Kami membutuhkan dua roti pita tipis.
Kami mengambil roti pita pertama, olesi dengan mayones dengan bawang putih, olesi daun selada (Anda bisa mengambil kubis Beijing). Kemudian taburi dengan setengah dari keju parut, setengah dari telur parut.
Tutup dengan roti pita kedua, tekan ringan. Kemudian olesi mayones dengan bawang putih, lalu daun selada, sprat di atasnya, dan sisa keju dan telur.
Kami membungkusnya dalam gulungan, kami mencoba membuatnya lebih padat. Setelah itu, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam. Kemudian potong menjadi beberapa bagian, hiasi dengan setangkai dill, peterseli dan sajikan.
Bahan:
lavash - 2 buah
sprat - 1 kaleng
keju - 100g
telur rebus - 2 buah.
bawang putih - 2 siung
selada / kubis Cina
mayones - 7 sendok makan
hijau untuk dekorasi
Itu saja, gulungannya ternyata empuk, tetapi pada saat yang sama segar berkat daun selada. Sangat lezat! Selamat makan, sayangku! Dan selamat Tahun Baru!
Baca juga:
Jika Anda menyukai resep untuk pembuka sprat dan lavash, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!