Tidak ada yang akan menolak pancake seperti itu! Oh, dan mereka lezat - lembut, subur, dan mereka juga disiapkan dengan sederhana dan cepat. Pastikan untuk menyimpan resepnya sendiri, tulis di suatu tempat, jika tidak, Anda akan kehilangannya))
Bahan-bahan:
Apel
Tepung
kefir
Garam
Gula
Soda
Minyak goreng
Mari kita siapkan adonan pancake. Kita membutuhkan 300 ml kefir, panaskan sebentar, tambahkan 1 sdt baking soda. Aduk dengan whisk hingga berbusa.
Kemudian tambahkan setengah sendok teh garam, 1,5 sendok makan gula, tambahkan tepung di beberapa bagian. Dibutuhkan sekitar 1,5 cangkir tepung.
Sekarang kami mengambil satu apel dan memotongnya menjadi kubus kecil dengan pisau, campur dengan adonan. Jika apel Anda kecil, maka Anda bisa mengambil dua. Omong-omong, apel bisa dipotong terlebih dahulu, ditaburi 1 sendok makan gula dan dibiarkan selama 10 menit (sementara adonan bisa diremas). Apel akan menjadi jus, menjadi lebih lembut dan digoreng lebih baik.
Itu saja, adonan sudah siap. Sendokkan ke dalam wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Apinya sedang.
Ini akan membutuhkan banyak minyak untuk menggoreng, karena pancake menyerapnya dengan kuat. Karena itu, segera setelah Anda mengeluarkan pancake dari wajan, letakkan di atas tisu atau serbet agar minyaknya terserap.
Catatan: jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit kayu manis ke dalam adonan, itu cocok dengan apel. Hal utama adalah jangan berlebihan.
Sajikan pancake apel dengan madu, Anda bisa menaburkan gula bubuk, atau hanya makan dengan teh. Sangat lezat! Selamat makan, sayangku!
Baca juga: Apel dalam adonan. Sangat sederhana, dan sangat lezat (saya memasak ketika saya bosan dengan charlotte)
Pai goreng cepat tanpa adonan gelisah. Saya memahat pai dan langsung di wajan
Jika Anda menyukai resep pancake apel, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!