Roti kedua, lauk terbaik, dan ratu sebenarnya dari meja apa pun adalah kentang. Kami tahu bahwa dia datang kepada kami dari Amerika Latin, bahwa kentang adalah kerabat tomat dan bahkan mendengar tentang racun umbi ilahi. Atau semacam itu.
Kami akan memberi tahu Anda tentang kentang dengan cara yang tidak biasa dan menarik, sesuatu yang pasti belum Anda dengar.
Orang India di Peru dan Bolivia adalah orang pertama di dunia yang menanam kentang. Di alam liar, kentang tumbuh hanya di wilayah cekungan Danau Titicaca, yang berada di antara negara-negara ini. Itu 4.000 tahun yang lalu.
Orang-orang kuno itu tidak hanya menanam kentang sehingga mereka memiliki sesuatu untuk dimakan, tetapi juga memperkenalkan tanaman itu ke dalam budaya, dan kemudian menerima lebih dari seratus varietas berbeda yang telah diturunkan kepada kita.
Kentang datang ke Eropa melalui usaha biksu pengelana Neronim Cordan pada akhir abad keenam belas, ketika ia menurunkan sekeranjang umbi pertama di tanah Spanyol.
Tapi seperti yang kita semua ingat, orang-orang bereaksi terhadap keajaiban luar negeri tidak hanya dengan dingin dan skeptis, orang Eropa pada umumnya takut pada kentang itu.
Karena itu, selama hampir 200 tahun, kentang diselimuti aura mistis dan dianggap tidak layak untuk dikonsumsi manusia. Dan bahkan lebih berbahaya bagi kesehatan dan kehidupan.
Fakta menarik kedua tentang kerabat.
Kentang berhubungan tidak hanya dengan tomat. Siapa sangka kentang kesayangan kita yang digoreng dengan jamur dan bawang bombay adalah saudara... tembakau? Tapi ya!
Yah, dia pergi dengan terong di sepupunya, kentang kesayangan kami. Menakjubkan, bukan?
Fakta tiga.
Hampir dari sekolah, banyak yang percaya bahwa kentang "berlayar" ke Eropa dari Amerika. Sebagian besar percaya bahwa dari Utara, tempat Amerika Serikat berada sekarang.
Bagaimana dengan fakta ini: orang Eropa melihat umbi ajaib sebelum orang Amerika Utara. Apakah kamu terkejut?
Di atas sudah tentang Cordan dan abad ke-16, dengan perjalanannya atau impor kentang ke Eropa.
Tapi kentang datang ke Amerika Utara 100 tahun kemudian. Dan mereka membawanya ke sana dari Bermuda hanya sebagai hadiah kepada Gubernur Virginia. Artinya, kentang tidak pernah tumbuh di Amerika Utara sampai abad ke-17.
Fakta menakjubkan lainnya tentang kentang - mereka hampir seperti anggrek!
Berikut ini adalah ledakan umum otak. Bagaimana?
Memang ada beberapa bentuk kentang yang hidup di pohon. Epifit ini, seperti anggrek, dapat berakar di celah-celah, di lubang atau di kulit berbagai tanaman berbatang tebal. Artinya, pohon.
Umbi-umbian yang matang kemudian menggantung langsung dari cabang-cabang pohon di mana kentang ini tumbuh. Hampir pohon keajaiban kentang!
Tapi itu tidak semua tentang kentang. Untuk hidangan penutup, kami telah menyiapkan untuk Anda fakta unik dan sangat aneh dan menarik.
Siap?
Di daerah tropis, pohon kentang asli (Solanum wrightii Benth) tumbuh, setinggi 15 meter, mekar sepanjang tahun dan terlihat luar biasa!
Satu masalah adalah pohon itu tidak membentuk umbi, atau muncul, tetapi ukurannya terlalu kecil dan tidak bisa dimakan.
Tetapi buah dari pohon kentang, seperti semua buah beri dari jenis dan jenis kentang apa pun untuk makanan, sayangnya, tidak cocok. Mereka hanya beracun!
Ini semua fakta tentang kentang untuk hari ini.
Sampai Lain waktu!
__________________________________________________________________________
Artikel ini dari Pulse - >>> channel saya di👉 DETAK - masuk!
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!