Dan lagi resep dengan terong favorit saya, kali ini bukan salad atau panas. Pembuka spread yang enak baik dingin maupun hangat. Ini bisa dioleskan di atas roti dan dimakan sebagai sandwich, atau bisa disajikan sebagai hidangan pembuka untuk hidangan utama.
Jadi, semuanya sangat sederhana. Saya mengupas terong dan memotongnya menjadi kubus kecil. Saya menyebarkannya di atas loyang, taburi dengan garam, merica, dan olesi dengan minyak sayur menggunakan sikat silikon.
Saya mengirim untuk memanggang dalam oven pada 180 derajat selama sekitar 30 menit.
Saat terong berada di dalam oven, saya menggoreng bawang dalam minyak sayur sampai empuk, ketika bawang benar-benar siap, tambahkan beberapa siung bawang putih.
Pada titik ini, terong sudah siap, saya mengirimnya dari loyang ke wajan dan segera menambahkan keju olahan krim.
Saya mencampur semuanya dengan baik. Keju terong harus benar-benar hangat, tetapi tidak mendidih.
Anda dapat makan camilan segera, atau Anda dapat menunggu (jika memungkinkan) ...
Bahan-bahan:
- Terong 3 pcs
- Bawang bombay 1 buah
- Bawang putih 2-3 siung
- Garam, merica secukupnya
- Keju olahan 200 gram
Baca juga: Salad "Egoist": resep baru saya dengan terong (ternyata lebih enak dari yang diharapkan)
Terima kasih atas perhatian Anda dan berlangganan saluran, ada banyak hal menarik di depan! Jangan lupa untuk menyukainya 👍 dan bagikan artikel ini ke teman-teman Anda!
Jadilah sehat!