Resep ini sekarang menjadi yang pertama di buku masak saya. Ternyata enak banget, tapi masaknya gampang. Mustahil untuk melepaskan diri dari ayam seperti itu. Bahkan untuk meja pesta yang saya masak seperti itu, tidak ada tamu yang pergi tanpa resep. Cobalah juga, Anda akan puas. Anda dapat dengan aman memasak hidangan seperti itu untuk makan siang dan makan malam (setelah semua, ayam segera dengan lauk ternyata). Seluruh keluarga akan kenyang dan meminta lebih.
Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
Momen humor, senyum:
Penulis resep yang terhormat, saya google "ayam dan kentang goreng di oven" karena saya hanya punya ayam dan kentang goreng dan oven, jika saya punya mustard Dijon dan tomat ceri, saya akan memberi tahu Anda. 😂
Lelucon ini diambil dari situs shytok.net
Mencari resep ayam juicy, empuk, dan lezat yang 100% berhasil? Anda menemukannya! Hari ini saya akan membagikan resep favorit saya untuk membuat ayam dalam bumbu rahasia. Seorang teman mengajari saya resep ini, yang banyak berterima kasih padanya. Dia menyebut ayam ini "benar" dan saya sangat setuju dengannya.
Girls, jika Anda tahu bumbu yang sangat enak untuk daging, tulis resepnya di komentar. Saya akan menghargai itu!
Ayo masak!
Harap dicatat bahwa saya akan meninggalkan daftar produk yang tepat di komentar tetap pertama (untuk kenyamanan Anda). Dan di akhir artikel saya juga akan meninggalkan video resep singkat, tonton. Ini dengan jelas menunjukkan jenis ayam apa itu. Kau akan menyukainya!
Saya mengambil stik drum ayam. Tapi, bagian ayam mana pun bisa. Dan saya juga mengeluarkan tulang dari tulang kering dan saya mendapatkan seluruh fillet tanpa potongan. Anda dapat melihat bagaimana ini sangat sederhana dan cepat dilakukan di akhir artikel, saya akan meninggalkan tautan ke publikasi (ada video di sana, untuk kejelasan). Anda bisa memasak dengan tulang, tetapi teman saya bersikeras bahwa ayam yang "benar" harus tanpa tulang.
Pertama, rendam ayam dalam bumbu "rahasia". Saya menambahkan minyak wijen, minyak sayur juga bisa, tetapi keluarnya sangat harum dengan minyak wijen. Jika Anda tidak memiliki minyak wijen, gunakan minyak biasa, atau Anda bisa menambahkan biji wijen.
Saya akan mengaduk agar minyaknya merata di atas daging, kemudian bumbunya juga akan merata.
Saya menambahkan paprika manis dan sedikit lebih banyak paprika asap, Anda mendapatkan ayam dengan aroma asap. Sangat lezat! Teman saya dari Azerbaijan masih bersikeras menambahkan kenari dan mint kering. Tapi saya tidak terlalu suka kombinasi ini, jadi saya tidak akan menggunakannya.
Sekarang campur paprika, bawang putih (parut) dan aduk.
Saatnya bahan cair: kecap.
Dan bahan rahasia saya adalah saus delima (saus narsharab). Ada banyak buah delima di Azerbaijan dan saus ini populer di sana. Seorang teman mengirimi saya toples, sangat bagus, tebal. Betapa lezatnya ternyata dengan dia! Saya merekomendasikannya secara langsung. Dengan dia, ikannya enak. Anda bisa menambahkan madu sebagai pengganti saus ini, tetapi rasanya tidak akan sama.
Lebih baik membiarkan ayam diasinkan, setidaknya setengah jam. Tapi, jika tidak ada waktu sama sekali, Anda bisa langsung memasaknya.
Saya mengambil wajan (pegangannya dilepas dari saya, kami akan memasak di oven), Anda bisa mengambil loyang. Saya olesi dengan sedikit minyak sayur.
Saya menyebarkan kentang, garam sedikit.
Kemudian tomat.
Zucchini dan garam. Anda dapat mengambil sayuran apa pun, sesuai dengan musimnya.
Oleskan ayam di atasnya dan tuangkan dengan sisa bumbunya. Kita bisa berhenti di sini.
Tapi, saya juga mencampur krim asam, telur, garam dan tuangkan saus ini ke ayam.
Saya menutupinya dengan kertas timah.
Cara memasak? Geser foto-fotonya
Saya memasak pada 200 derajat selama sekitar 40 menit. Penting! Jangan membuka foil selama 30 menit pertama. Kemudian angkat dan goreng ayamnya.
Yah, sangat enak! Semuanya lembut dan juicy. Selamat makan. Bagaimana Anda menyukai resepnya? Saya akan senang dengan suka Anda, komentar! berlangganan saluran saya "CAMPURAN KULINER". Artikelcara cepat dan mudah memisahkan fillet dari tulang kering DISINI. Dan berikut adalah video resepnya. 👇