Salad segar dan sangat vitamin untuk setiap hari dari daikon dengan mentimun. Salad ini ternyata sangat ringan dan berair, dan daikon memberinya bumbu zesty yang ringan. Sangat cocok untuk makan malam keluarga. Dan salad sayuran ini cocok dengan hidangan daging apa pun.
Salad daikon ini sangat cepat dan mudah disiapkan. Tapi itu tidak disimpan lama, karena sayuran berair cepat "tiriskan". Karena itu, Anda perlu menyiapkan salad dengan daikon dan mentimun sekali dan segera sebelum disajikan.
Ngomong-ngomong, jika Anda mengganti mayones dalam saus dengan krim asam atau yogurt tanpa pemanis, Anda mendapatkan salad yang benar-benar sehat dan diet.
Pastikan untuk mencoba versi salad cepat ini setiap hari, sangat juicy dan lezat!
Bahan-bahan:
- mentimun - 1 buah. (300 gram)
- daikon - 1 buah. (200 gram)
- telur rebus - 2 buah.
- kenari - 30 g
- mayones - 1 sdm. l.
- Butir mustard Prancis - 1 sdt l.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, di parutan kasar, tiga 1 mentimun. Saya punya mentimun dengan berat 300 g.
Taruh mentimun parut di atas saringan sehingga cairan berlebih menjadi gelas.
2. Sementara mentimun ditiriskan, siapkan sisa bahan.
Potong dua telur rebus menjadi kubus.
Cincang halus 30 g kenari yang sudah dikupas dengan pisau.
3. Satu daikon kecil dengan berat sekitar 200 g tiga di parutan kasar.
4. Masukkan mentimun yang sudah disiapkan, daikon parut, telur ke dalam mangkuk dan tambahkan kacang.
Salad sedikit garam dan merica secukupnya. Kami juga menambahkan 1 sdt di sini. Biji mustard Prancis atau mustard biasa. Bumbui salad dengan 1 sdm. l. mayones dan aduk rata.
Alih-alih mayones, salad bisa dibumbui dengan krim asam atau yogurt kental tanpa pemanis.
Salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Salad dengan daikon dan mentimun ternyata sangat enak dan ringan. Salad seperti itu disiapkan dengan cepat dan sangat bagus untuk setiap hari. Pastikan untuk menyiapkan salad seperti itu, lezat dan kaya vitamin.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com