Betapa rendahnya harga produk memungkinkan produsen menghasilkan keuntungan bagi kita. Aku tahu berapa banyak kita membayar lebih.
Saya baru-baru ini kehabisan baking powder di rumah secara tak terduga dan harus pergi ke toko terdekat untuk membeli beberapa tas. Saya membayar 28 rubel untuk 2 paket. Tampaknya murah, tetapi kemudian saya menghitung biaya per kilogram dan sedikit terkejut.
Lalu saya berpikir, tetapi ada banyak produk murah semu seperti itu. Sebagai koki pastry, saya terutama tertarik untuk belajar tentang manisan, jadi saya membuat daftar 5 produk yang terkadang kami bayar lebih dari 10 kali lipat.
Bubuk pengembang
Sekantong baking powder dengan berat 10 gram berharga 10 hingga 18 rubel. Mari kita ambil harga rata-rata 14 rubel, yang berarti satu kilogram menjadi 1.400 rubel.
Tetapi jika Anda membeli setidaknya paket 500 gram, maka 1 kilogram akan berharga 400-500 rubel. Saya biasanya membeli paket kilogram, dan harganya hanya 250 rubel. Ini hampir 6 kali lebih murah daripada membeli dalam tas kecil.
Permen potongan
Sebelumnya, di toko-toko di kasir, mereka sering menjual permen per potong. Sekarang ini hanya dapat ditemukan di toko-toko pinggir jalan. Tetapi produsen melangkah lebih jauh dan mulai membuat permen yang dibungkus secara individual dan menjualnya dengan harga selangit.
Misalnya, porsi 25 gram selai jeruk dengan harga 69 rubel 90 kopek. Ya, seseorang akan mengatakan bahwa ini adalah selai berpola, didekorasi dengan sangat indah. Namun jika dicermati, itu hanyalah selai jeruk berbentuk bola yang dihiasi detail gula, dengan harga 2.800 rubel per kilogram.
Topping untuk makanan penutup
Tampaknya bagi saya bahwa produsen menyukai taburan ini, karena mereka memberi mereka keuntungan luar biasa. Biaya taburan sangat berbeda, tetapi saya akan menunjukkannya menggunakan contoh taburan yang saya temukan di toko dekat rumah saya.
Toples taburan 170 gram seperti itu harganya hampir 320 rubel atau 1.882 rubel per kilogram. Apakah Anda siap membayar untuk ini, mengingat saus seperti itu sebagian besar adalah gula, sedikit tepung dan pewarna? Selain itu, pewarna seperti itu sering digunakan, yang (selanjutnya saya kutip) "dapat berdampak negatif pada aktivitas dan perhatian anak-anak."
Kopi di jalan
Kopi jenis ini merupakan sumber pendapatan yang besar bagi semua toko di stasiun kereta api. Selain itu, di sana harganya semacam uang kosmik. Di supermarket terdekat, kopi hitam beku-kering berharga 17 rubel 90 kopek per 1,8 gram.
Sekarang izinkan saya menghitung ulang harga per kilogram, sementara Anda duduk untuk saat ini, jika tidak, Anda mungkin jatuh. Jadi, biaya satu kilogram kopi tersebut adalah 9944 rubel. Kopi biji-bijian yang baik berharga 1000-2000 rubel per kilogram, dan di sini kopi beku-kering berharga 10.000.
Sejujurnya, saya kagum dengan betapa mahalnya harga makanan jika dikemas dalam wadah kecil. Tentu saja, ada situasi di mana lebih nyaman untuk mengambil satu porsi kopi dan kemudian membuangnya begitu saja. Tapi saya lebih suka membeli sebungkus kopi dan memilahnya menjadi beberapa bagian terlebih dahulu, daripada membayar lebih.
Bagaimana menurut anda?