Lauk favorit kami adalah kentang. Kami memasaknya, dan menggorengnya, dan memanggangnya, dan merebusnya. Hari ini saya akan memasak hidangan lain dari kentang paling biasa. Resepnya sangat sederhana. Ternyata mengenyangkan, enak, dan cantik. Anda bahkan dapat menggunakannya sebagai hiasan yang dapat dimakan))
CARA MEMASAK:
Kupas kentang dan parut di parutan wortel dalam bahasa Korea. Saya memindahkan kentang parut ke mangkuk.
Sekarang saya tambahkan garam, rempah-rempah, keju keras dan mentega. Keju apa saja bisa digunakan. Saya menggosoknya di parutan halus. Saya juga selalu menggunakan bumbu yang berbeda. Baik rasa hidangan maupun warnanya sedikit berubah. Ambil bumbu yang cocok untuk Anda.
Inilah yang saya gunakan hari ini:
• Kentang - 5-6 buah.
• Keju keras - 60 g
• Paprika - 0,5 sdt.
• Hop-suneli - 0,5 sdt.
• Minyak sayur - 1-2 sdm.
• Garam
Saya mencampur semuanya dan meletakkannya di atas loyang. Saya menggunakan alas silikon atau kertas roti berkualitas baik.
Sangat penting! Jangan menaruh kentang di atas kertas timah atau perkamen murah! Jika tidak ada permadani khusus atau kertas perkamen yang bagus, lebih baik meletakkan kentang di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
Saya memasukkan kentang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Saya memanggang selama 20-25 menit. Kentang harus berwarna kecokelatan, tetapi tidak gosong!
Saya mengeluarkan loyang dari oven dan menggulung kentang yang masih panas seperti ini, "gulung":
Itu tetap untuk memotong. Dan Anda bisa melayani. Cara memasak kentang seperti itu (dan 4 resep "kentang" yang lebih menarik), lihat video di bawah ini: