Di akhir pekan, pastikan untuk menyiapkan sarapan telur yang tidak biasa untuk keluarga Anda. Kerak roti yang renyah, remah halus dan kuning telur yang menyebar... Enak! Dan jika Anda menambahkan potongan daging goreng aromatik ke dalam sarapan seperti itu, maka tidak ada yang akan menolak!
Membuat sarapan seperti itu sangat sederhana. Anda akan membutuhkan produk yang paling umum dan waktu hanya 15 menit. Telur orak-arik dalam baguette ternyata sangat menggugah selera, memuaskan dan enak, semua orang bisa masak! Semua anggota keluarga akan senang. Cobalah!
Bahan:
- baguette - 1/2 pc.
- telur - 4 pcs.
- perut babi - 100 g
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
- bawang hijau
Resep langkah demi langkah
1. Pertama mari kita siapkan bahannya.
Potong 100 g perut babi menjadi potongan-potongan kecil.
2. Kami menaruhnya di wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di satu sisi, lalu balik ke sisi lainnya.
Angkat potongan brisket goreng dari wajan.
3. Potong baguette menjadi beberapa bagian dengan lebar 5-7 cm. Potong sebagian dari remah di tengah setiap bagian.
4. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan tunjukkan potongan baguette. Pecahkan satu telur dengan hati-hati ke setiap bagian tengah baguette.
5. Garam sedikit di atas telur. Dan merica dengan lada hitam. Tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api kecil selama sekitar 3-4 menit.
6. Setelah 4 menit, balikkan setiap bagian baguette bersama dengan telur ke sisi lainnya. Tutup wajan dengan penutup lagi dan masak selama 2-3 menit lagi.
7. Kami mengatur ulang telur yang sudah jadi di atas piring. Taruh potongan daging asap di atasnya dan taburi dengan daun bawang atau herba. Hidangan sudah siap.
Sarapan yang tidak biasa dengan telur dan bacon ternyata sangat enak dan memuaskan. Mempersiapkannya sederhana dan tidak lama. Kerak renyah yang lezat di atasnya, remah yang empuk dan kuning telur yang cair, sangat menggugah selera dan sangat gurih. Pastikan untuk memasak sarapan seperti itu, menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com