Salad sederhana, enak dan kaya vitamin dengan kubis yang sempurna untuk setiap hari. Salad ini membutuhkan sedikit waktu untuk disiapkan. Dan untuk harga itu sangat murah.
Saladnya enak, berair, dan renyah. Ini adalah cara terbaik untuk mendiversifikasi meja Anda di musim dingin.
Juga, salad dengan kubis seperti itu setiap hari akan dihargai oleh orang-orang yang mematuhi nutrisi atau puasa yang tepat. Ini mengandung banyak serat dan vitamin. Dan saya merekomendasikan untuk membumbui salad seperti itu dengan minyak sayur yang tidak dimurnikan.
Pastikan untuk menyiapkan salad dengan kubis setiap hari - Anda akan menyukainya!
Bahan:
- kubis putih - 400 g
- kacang polong kalengan - 1 kaleng
- wortel - 200 g (2 pcs.)
- acar mentimun - 200 g (3 pcs.)
- bawang putih - 2 siung
- adas segar - banyak
- cuka sari apel (anggur) - 1 sdm. l.
- minyak zaitun (bunga matahari tidak dimurnikan) - 2 sdm. l.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama mari kita siapkan semua bahannya.
Cincang 400 g kubis. Saya mengambil kubis putih muda, tetapi Anda juga bisa menggunakan kubis putih varietas musim dingin.
Dua buah wortel segar yang sudah dikupas, dengan berat total sekitar 200 g, tiga buah di parutan kasar.
2. Cincang halus seikat adas. Peterseli bisa digunakan jika diinginkan.
Potong tiga acar mentimun dengan berat total sekitar 200 g menjadi empat bagian menjadi cincin.
3. Masukkan kubis cincang, acar cincang, wortel parut, satu kaleng 400 g kacang polong kalengan dan potongan dill ke dalam mangkuk besar. Di sini kita memeras 2 siung bawang putih melalui perasan.
4. Garam semuanya sesuai selera dan merica. Tambahkan 1 sdm. l. cuka sari apel dan sekitar 2 sdm. l. minyak zaitun atau minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan.
Kami mencampur semuanya.
Salad dengan kubis, mentimun, dan kacang polong ternyata sangat enak dan ringan. Ini mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Pastikan untuk memasaknya.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com