Hidangan kentang muda yang lezat. Sangat sederhana dan enak! Saya sudah memasak kentang seperti itu selama seminggu sekarang - dan masih belum lelah! Kentang aromatik dengan kerak yang lezat dan bagian tengah yang lembut. Lezat!
Dalam video di bawah ini pada 02:01 saya menunjukkan bagaimana saya menyiapkan hidangan ini. Ada juga 4 resep lagi dari kentang muda. Dan juga cara cepat mengupas kentang muda yang masih kecil. Lihat - Anda akan menyukainya))
Saya mencuci kentang dan mengupasnya. Tapi, tentu saja Anda tidak bisa bersih-bersih. Cuci bersih.
Mengisi bahan bakar. Campurkan minyak zaitun, garam, lada hitam, dan rosemary dalam mangkuk. Saya menghancurkan beberapa siung bawang putih dan menambahkannya. Dan timi segar.
Sekarang ini kentang yang sudah disiapkan. Saya campur dengan minyak wangi.
Saya meletakkan kentang di perkamen dan membungkusnya dalam amplop.
Saya memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 180 derajat selama 50-60 menit.
Kentang sudah siap. Anda bisa melayani. Tapi saya suka kalau keraknya kemerahan. Karena itu, saya membuang sisa perkamen dan memasukkan kentang ke dalam oven selama 7-8 menit lagi. Lebih baik di bawah panggangan. Selesai!
Di luar, kulitnya enak, tapi di dalam kentangnya empuk, seperti kentang tumbuk. Dan sangat, sangat harum!
• Kentang muda - 800 g
• Minyak zaitun - 4-5 sdm.
• Garam - 2 sdt.
• Bawang putih - 3-4 gigi.
• Timi segar - 2 dokter hewan.
• Rosemary kering - 0,5 sdt.
Lebih banyak resep saya SINI. Berlangganan, kita akan memasak bersama! Lihat juga:
Kentang "Emas"
Kentang muda dengan crouton beraroma
Cara cepat mengupas kentang muda tanpa spons atau pisau