Salad untuk setiap kesempatan!
Persiapannya sangat sederhana. Dan proporsinya mudah diingat. Saya, tentu saja, tidak akan memberi tahu sesuatu yang baru. Tetapi jika Anda belum mencoba salad seperti itu, saya sangat merekomendasikannya!
Cara memasak:
Pertama, Anda perlu memotong kubis. Saya potong dadu. Tapi Anda bisa memotong menjadi strip atau memotong kasar. Tidak ada perbedaan.
Saya taruh di toples. Anda bisa membawa wadah kaca, keramik, atau plastik. Saya mengganti kubis dengan wortel. Saya menambahkan 2-3 siung bawang putih ke satu toples.
Sekarang bumbunya.
Saya menambahkan garam, gula, merica dan daun salam ke dalam air mendidih. Aku mendidihkannya. Saya menambahkan cuka dan segera angkat.
Tuang kubis dengan marinade panas. Penutup. Dan biarkan di atas meja sampai benar-benar dingin.
Saat sudah dingin, kubis sudah siap. Tapi, tentu saja, rasanya lebih enak bila sudah disimpan di lemari es setidaknya selama beberapa jam.
Sajikan dengan mentega. Anda bisa menambahkan bawang dan bumbu. Salad yang luar biasa untuk hidangan apa pun! Daun melalui galeri >>>
Resep:
• Kubis - 1 pc.
• Wortel - 1 pc.
• Bawang putih - 5-6 gigi.
Mengasinkan:
• Air - 1 l
• Garam - 1 sdm. (dengan slide)
• Gula - 1 sdm. (dengan slide)
• Cuka 9% - 120 ml
• Allspice (kacang polong) - 8 pcs.
• Daun salam - 2 pcs.