Tidak perlu menunggu apa pun - diremas, dibentuk, dan Anda bisa memanggang!
Ini adonan ragi tercepat yang saya tahu. Dan enak, selain)) Tonton videonya (kurang dari satu menit!):
Saya memasak dari adonan, pai, roti seperti itu (saya terutama suka donat untuk borscht). Dan adonan ini sangat cocok untuk pizza!
Cara memasak:
Saya selalu mengayak tepung. Saya menambahkan ragi dan mencampur. Ragi di sini membutuhkan ragi yang ditambahkan langsung ke tepung.
Ini juga termasuk garam, gula, sedikit madu, minyak sayur dan air hangat.
Saya menguleni adonan. Seharusnya tidak menempel di tangan Anda. Jika sangat lengket, Anda bisa menambahkan sedikit tepung. Tetapi lebih baik membasahi tangan Anda dengan minyak sayur saat menguleni adonan - dengan cara ini kami akan mengurangi tepung dan produk akan lebih luar biasa.
Setelah menguleni - Saya tidak mengharapkan apa-apa. Segera bentuk roti. Saya menaruhnya dalam bentuk berminyak.
Tutup dengan handuk dan diamkan selama 10 menit.
Selama waktu ini, saya memanaskan oven hingga 180 derajat. Saya membuat roti.
Saya memasak pai atau pizza dengan cara yang sama. Sebelum menggoreng, saya biarkan pai di atas meja selama 10 menit, lalu digoreng atau dipanggang.
Berikut roti di celah:
Resep:
• Tepung ~ 400 g
• Air hangat - 230 ml
• Ragi kering - 8 g
• Madu - 1 sdt.
• Gula - 1,5 sdm.
• Minyak sayur - 3 sdm.
• Garam - sejumput