Sederhana dalam performa dan ya, sangat enak! Resep sempurna untuk ikan apa pun.
Jika Anda menyukai ikan, maka resep ini cocok untuk Anda! Tetapi bahkan mereka yang tidak makan ikan dalam versi ini juga akan meminta aditif! Dicentang))
Ikan paling lembut dan sangat enak di daun pita berair.
Pertama, rendam bawang bombai. Garam, tambahkan cuka sari apel dan setengah gelas air. Saya campur dan biarkan selama 15-20 menit.
Lalu saya tiriskan airnya. Dan saya mengirim sekitar setengah dari acar bawang ke mangkuk blender. Sisa busur masih dibutuhkan))
Saya menambahkan sayuran hijau, mustard, telur dan minyak zaitun ke bawang (jika Anda tidak suka minyak zaitun, yang lain bisa)
Saya menggiling semuanya dengan blender. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan sesendok krim asam dan aduk. Jika Anda tidak memiliki blender, Anda bisa memotong semuanya dengan halus.
Anda bisa mengambil ikan apa saja! Saya memiliki fillet pollock hari ini. Saya mencairkannya dan mengasinkannya secukupnya.
Saya mencelupkannya ke dalam saus yang sudah disiapkan.
Saya memotong tomat tipis-tipis. Anda dapat melakukannya tanpa tomat, tentu saja, tetapi tomat lebih enak dan lebih segar.
Di selembar roti pita saya olesi satu atau dua irisan tomat, lalu ikan dalam saus, tambahkan sedikit saus lagi. Di atas adalah busur (yang saya tinggalkan dengan sengaja).
Saya membungkus roti pita. Kami mendapatkan amplop ini:
Kocok telur lagi dalam mangkuk, tambahkan 1-2 sdm. krim asam, garam dan aduk. Saya juga menambahkan keju keras, diparut di parutan halus. Tapi keju, tentu saja tidak bisa ditambahkan.
Dan saya meletakkan formulir di oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Saya memasak selama 30-35 menit.
Saya menyajikan amplop panas, tetapi dingin juga sangat, sangat enak! Persiapannya sederhana, tetapi Anda mendapatkan hidangan cantik yang bisa disajikan di meja pesta.
Cobalah! Saya akan menunggu tanggapan Anda))
Bahan:
• Fillet ikan - 600 g
• Lavash tipis (cara membuat lavash di rumah, lihat sini)
• Telur - 2 pcs.
• Peterseli - 2-3 cabang
• Mustard - 0,5 sdt.
• Minyak sayur - 3 sdm.
• Krim asam - 2-3 sdm.
• Tomat - 2 buah.
• Keju - 50-60 g
• Bawang - 1 pc.
• Cuka sari apel - 2 sdm.
• Garam
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#dapur dalam ke luar ikan
#dapur luar dalam untuk makan malam
#resep dapur dalam ke luar sederhana