Kadang-kadang saya bahkan memasak nasi atau oatmeal khusus untuk memasak hidangan ini))
Suatu ketika dalam hidup kami ada masa ketika tidak ada cukup uang untuk makan dan orang tua kami membantu kami. Saya sudah berbicara tentang waktu yang sulit (tapi bahagia) itu. Kami menyebutnya "23 kopecks". Siapa pun yang menonton video saya akan mengerti apa yang saya maksud. Jadi begitu. Periode itu sudah lama berlalu. Tapi saya tetap memasak beberapa resep dari menu waktu itu.
Pancake ini dari sana. Resepnya macet. Karena irit, namun sangat sederhana, cepat dan yang terpenting, enak! Saya menyebut pancake ini "compang-camping" karena penampilannya yang "ceroboh".
Paling sering saya menyiapkan kain seperti itu dari oatmeal. Dia sering tinggal bersama kami sejak sarapan. TAPI beras, millet, dan bulgur juga cocok!
Cara memasak
Jika tidak ada bubur yang sudah jadi, tuangkan air mendidih ke atas oatmeal dan biarkan selama 10 menit.
Kemudian saya mencampur kubis dan bubur yang dipotong tipis-tipis. Saya menambahkan garam, bumbu, telur, bumbu dan tepung.
Dengan sendok saya menyebarkan "adonan" yang dihasilkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Goreng kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan. Sebarkan di atas tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
Dan itu saja. Anda dapat membantu diri sendiri))
RESEP:
• Oatmeal - 0,5 cangkir
• Telur - 2 pcs.
• Kubis putih - 350 g
• Tepung - 6 sdm. (dengan slide)
• Bawang - 1 pc.
• Dill
• Rempah-rempah (saya punya 10 sayuran) - 1 sdt.
• Garam
Dan ini omong kosong dengan nasi. Enak juga! Saya mencobanya dengan millet, dan dengan bulgur - saya sangat suka resep ini! Kubis berderak sedikit, seperti yang saya suka)) Pancake sangat harum! Cobalah - Anda akan menyukainya!
• Beras - 300 g (berat nasi yang sudah direbus)
• Kubis - 300 g
• Telur - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Tepung - 3-4 sdm.
• Lada hitam tumbuk
• Garam