Resepnya sederhana, produknya paling sederhana. Saya lebih suka potongan kubis daripada potongan daging. Lezat dan ramah anggaran. Anda juga dapat mempostingnya! Saya memasaknya sepanjang waktu. Sangat, sangat enak. Bisa disajikan dengan lauk. Tapi saya suka begitu saja, dengan sepotong roti segar.
Memasak? Semuanya sangat sederhana!
Bagaimana saya memasak irisan daging ini, lihat video di bawah (pukul 06:05) atau baca lebih lanjut di artikel ini. Ada 4 resep potongan daging lagi dalam video, yang juga akan Anda sukai, saya yakin))
Saya merebus kubis dalam air asin selama 5 menit. Saya membuangnya di atas saringan. Saya melewatkannya melalui penggiling daging. Lebih baik dinginkan sedikit.
Saya menambahkan semolina, millet, wortel parut, bawang cincang halus dan bumbu. Garam dan tambahkan merica. Anda bisa menambahkan bubur apa saja, tapi saya paling suka millet. Dan sayuran hijau, tentu saja, bisa apa saja. Saya mengaduknya. Saya menambahkan beberapa sendok makan tepung. Anda tidak bisa menambahkan jika daging cincang tidak terlalu cair. Jenis daging cincang apa yang harus terlihat jelas pada video di atas. Saya membentuk roti dengan tangan basah.
Saya menggulung irisan daging dalam remah roti. Lebih baik jika kerupuknya buatan sendiri (Anda bisa melihatnya di foto). Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat sereal buatan sendiri, yang praktis tidak menyerap minyak, lihat video di bagian bawah artikel ini.
Tetap menggoreng irisan daging. Saya memanaskan sedikit minyak sayur dalam wajan dan menggoreng irisan daging di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Api biasa.
Inilah yang Anda butuhkan untuk membuat irisan daging ini:
• Kubis 800 g
• Semolina 0,5 cangkir
• Millet rebus - 5-6 sdm.
• Tepung 2 sdm.
• Wortel - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lada hitam tumbuk
• Garam
Cobalah memasak. Kirimkan umpan balik Anda dan pilihan Anda untuk irisan daging ramping. Saya sangat suka mencoba resep baru))
Seperti yang dijanjikan, tautan ke resep remah roti buatan sendiri di video di bawah ini pada 02:40
Berlangganan ke saluran saya. Masih banyak hal menarik di depan! Terima kasih atas komentar dan suka!