Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
🍬 Terlalu malas pergi ke toko, tapi ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang manis, enak, dan bahkan sangat budget, cepat dan mudah menyiapkan makanan penutup? Iya? Saya yakin setelah membaca artikel saya, Anda akan pergi ke dapur!
Hari ini saya akan berbagi dengan Anda, pelanggan terkasih, resep makanan penutup yang luar biasa dari hampir nol. Kami hanya membutuhkan dua produk, yang selalu ada di rumah. Itu gula dan telur! Manisnya akan terasa luar biasa gurih, empuk dan lapang "seperti awan". Makanan penutup dari Uni Soviet yang jauh! Tapi tentu saja bukan seorang maestro 😄
Jadi mari kita mulai memasak!
Kami membutuhkan 4 butir telur. Anda perlu memisahkan putih dari kuning telur. Saat ini kita hanya membutuhkan protein. Anda juga bisa membuat mayones, biskuit atau biskuit lezat dari kuning telur. Sekarang putihnya perlu dikocok dengan baik dengan mixer sampai berbusa kuat.
Nasihat: agar putihnya terkocok dengan baik, telur harus dingin dan kocokan juga bisa didinginkan di lemari es, dan disarankan juga menambahkan sejumput garam saat mengocok.
Mixer saya mengatasi tugas ini dalam 2 menit.
Selanjutnya, kita perlu memasukkan gula secara bertahap ke dalam massa protein. Gula membutuhkan 4 sendok makan. Tambahkan satu sendok gula, kocok dengan mixer, lalu berikutnya, dan seterusnya.
Sekarang, jika diinginkan (ini tidak perlu), Anda dapat menambahkan vanillin.
Putih dengan gula dikocok dengan sangat baik dan bahkan jika Anda membalik mangkuk, tidak akan ada yang jatuh.
Saya menggeser makanan penutup masa depan menjadi cetakan (saya memiliki ukuran 24x24 sentimeter). Saya meratakannya dengan spatula.
Lalu ada 2 pilihan memasak:
1). Masak dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar 10 menit.
2). Kami memasak dalam microwave (kemudian menutup cetakan dengan cling film atau piring dengan bentuk yang sesuai) dan memasak pada 700 watt selama 2,5 menit! Saya memilih opsi ini!
Setelah matang jangan langsung membuka pintu microwave, biarkan selama 5 menit.
Saya mengeluarkan makanan penutup, itu akan berdiri di atas meja selama beberapa menit lagi dan mengirimkannya ke lemari es sampai benar-benar dingin, selama 15 menit.
Saya mengeluarkan makanan penutup dari lemari es dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
Ini adalah sesuatu antara souffle dan manisan "susu burung". Wah, sangat enak!
Gulir melalui foto (3 lainnya di sebelah kanan)
Jika mau, Anda dapat menghias bagian atas dengan cokelat leleh atau mencampur cokelat dengan susu, gula, dan setetes mentega (membuat glasir). Selamat makan! Enak sekali. Bagaimana Anda menyukai gagasan makanan penutup cepat saji? Saya menunggu di komentar!
Berlangganan saluran:Zen | Youtube | Instagram