Perancis lezat cookie "Madeleine" dalam bentuk kerang - itu cepat dan mudah untuk mempersiapkan kue-kue. Ini berjalan dengan baik dengan kopi dan teh. Anda dapat disampaikan sebagai dessert dengan anggur manis.
Cookie Resep "Madeline"
bahan:
- gula 2/3 cup
- tepung 3/4 cangkir
- 6 telur
- 1 jam. l. baking powder
- 100 g mentega
- 50 g almond bubuk
- 2 jam. l. minyak sayur
- 150 g dark chocolate (70% kakao)
persiapan:
Kocok kocokan telur dengan gula.
Ayak tepung terigu dengan baking powder, tambahkan almond bubuk.
Tuang campuran ke dalam telur dengan gula.
mentega meleleh dan menambah adonan, aduk dan dinginkan selama 1 jam.
Cetakan untuk kue sikat dengan mentega dan mengisi adonan, sedikit sebelum mencapai puncak.
Panggang dalam dipanaskan 200 ° C oven selama 3 menit., Kemudian mengurangi suhu 180 ° C dan panggang selama 5 menit. Biarkan dingin.
Lelehkan cokelat dalam bak air, tambahkan minyak sayur. Transfer ke kantong kue dengan lampiran tipis atau paket polos dengan sudut dipotong.
Masukan "madlenki" pada selembar perkamen dan tuangkan mereka di atas cokelat.
Pindah ke tempat yang dingin, tapi tidak dalam lemari es. Glaze harus dingin.
Bon appetit!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!