Didukung oleh Dokter Zeta. Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
Saya suka lavash dan sering memasak hidangan yang berbeda darinya. Saya mengunjungi dan mereka menyajikan kue seperti itu. Saya bahkan tidak menyadari pada awalnya bahwa itu terbuat dari lavash biasa. Tentu saja saya mengambil resepnya dan membagikannya kepada Anda, para pembaca yang budiman! Sepertinya ada embusan di dalam. Sangat berair dan lembut. Saya menemukan resep kue baru tanpa adonan! Dan untuk memasaknya hanya dalam 30 menit (kali ini sudah dengan dipanggang).
Dan sekarang satu detik humor: 😂
Tahun 2020.
Komposisi pai:
- air
- pengental
- Membumbui "Pie"
Anekdot tersebut diambil dari situs shytok.net
Saya pulang dan segera menyiapkan kue ini untuk suami saya, dia sangat menyukainya sehingga sekarang resep ini telah menjadi “kewajiban” saya. Semua produknya paling umum, tapi ternyata juicy dan empuk, coba saja!
Jadi, untuk memasak Anda membutuhkan:
Lavash Armenia Tipis - 3 buah dengan berat 300 gr.
400 ml. kefir.
2 telur.
150 gr. keju cottage granular.
150 gr. keju.
Hijau dan garam secukupnya.
Saya menyarankan Anda untuk membaca artikel ini sampai akhir untuk memahami semua nuansa memasak dan, sebagai hasilnya, mendapatkan kue yang sangat enak, lembut, dan meleleh.
Ayo mulai memasak!
Tuang kefir ke dalam mangkuk, tambahkan garam, telur, dan campur dengan garpu.
Saya mengambil 2 roti pita, secara acak membuangnya menjadi beberapa bagian segera ke dalam kefir.
Lavash bisa dipotong-potong dengan gunting, tapi menurut saya merobek dengan tangan lebih cepat.
Aku mengaduk agar semua lavash di kefir. Ini sangat penting. Setiap bagian harus tetap basah.
Saya mengolesi loyang dengan mentega: bagian bawah dan samping. Anda tentu saja bisa menggunakan minyak sayur, tetapi mentega memberi rasa yang berbeda pada kue dan lebih baik tidak rakus. Selain itu, minyak yang dibutuhkan sangat sedikit.
Omong-omong, bentuk saya berdiameter 26 sentimeter.
Aku meletakkan sisa lavash dalam cetakan, itu harus digantung.
Taburkan sedikit keju.
Saya memasukkan 1/3 "adonan" kami, lalu 1/3 keju cottage dan 1/3 keju.
Keju cottage dapat sepenuhnya diganti dengan keju dan disarankan untuk mencoba 2 jenis keju: keras dan acar.
Saya memotong herba: Anda bisa menggunakan bawang, ketumbar, dill atau peterseli.
Saya menambahkan 1/3 sayuran ke keju.
Saya ingin berbagi dengan Anda satu penemuan lagi.
Mungkin seseorang telah mencari solusi untuk masalah ini sejak lama. Saya punya masalah dengan gusi saya sebelumnya (gusi sangat sensitif). Begini cara kita makan sesuatu dengan sayuran, kemudian pastikan untuk menggunakan tusuk gigi atau benang gigi untuk menghilangkan sayuran hijau di antara gigi Anda. Gusi saya segera mulai berdarah, kemudian radang gusi dimulai, dan saya menderita selama beberapa hari.
Sekitar sebulan yang lalu, saya ditawari untuk mencoba tusuk gigi Dokter Zeta yang tidak biasa, mereka mengirimnya secara gratis dengan syarat jika mereka membantu menyelesaikan masalah saya, maka saya akan menuliskannya di blog saya.
Jadi, saya sedang menulis! Sebulan telah berlalu dan gusi saya tidak pernah rusak! Memang, mereka membantu saya dan saya tidak lagi memiliki masalah dengan gusi saya.
Dan semua karena tusuk gigi ini tidak memiliki ujung yang runcing seperti tusuk gigi kayu. Satu gerakan salah atau sedikit lebih banyak tekanan dan itu dimulai ...
Dan Anda juga tidak perlu takut menyikat gigi anak dengan tusuk gigi seperti itu, karena tidak akan merusak gusi dan aman.
Pada awalnya, saya tidak terbiasa dengan bentuk tusuk gigi yang tidak biasa, tetapi sekarang saya akan mengatakan bahwa ini bahkan lebih nyaman daripada garis lurus biasa! Bukan tanpa alasan bahwa dokter gigi memiliki peralatan dengan pengait. Saya juga suka bahwa setiap tusuk gigi dikemas secara individual, dan Anda dapat membawanya, karena tidak ada kesempatan untuk menyikat gigi di siang hari.
Tusuk gigi ini dijual seharga Wildberry. Semoga seseorang akan mendapat manfaat dari pengalaman saya dan saya dapat membantu dengan solusi untuk masalah serupa. 😊
Mari kembali ke resepnya.
Dan saya ulangi ini 2 kali lagi, lapisan terakhir berwarna hijau.
Saya membungkus bagian gantung lavash ke dalam.
Olesi roti pita dengan mentega leleh di atasnya agar tidak kering saat dipanggang.
Gulir ke seluruh foto (lihat seperti apa keseluruhan kue setelah selesai)
Saya memasak dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit. Selamat makan!
Bagaimana Anda menyukai resep ini?
Saya akan senang menerima suka dan komentar Anda! berlangganan saluran saya"CAMPURAN KULINER"agar Anda tidak ketinggalan resep baru.