Ada lebih dari seratus jenis salad: berdaun dan menuju keluar dari berbagai bentuk dan warna - dari hijau terang ke gelap merah anggur, dan semua mengejutkan lezat dan sehat.
gunung es - varietas yang paling populer dari selada, yang menyerupai kubis, dan renyah, sama saja. Untuk Anda menyukai selada yang relatif netral, sehingga berjalan dengan baik dengan bahan apapun. Iceberg lama dapat disimpan dalam lemari es, karena ia adalah satu-satunya dari semua jenis selada, yang benar-benar tidak takut dingin.
Oaklif Hal ini sangat sensitif terhadap perubahan suhu dan tegas menolak untuk menghabiskan malam di dalam lemari es, sehingga Anda perlu mempersiapkan hari pembelian. Oaklif terutama baik dengan jamur, crouton, bawang putih dan alpukat.
Korn berbeda dari jenis lain dari daun kecil berwarna hijau gelap yang tumbuh "mawar." daun kecil gelap hijau rasa pedas dan aroma lembut. Jagung baik dengan crouton, bawang, buah jeruk dan kacang-kacangan.
cress seperti jagung, hanya rasa bahkan lebih mengasyikkan. Ini adalah sumber yang sangat baik dari vitamin A dan C. Gourmets mengatakan bahwa selada air mampu mengubah hidangan apapun menjadi kelezatan indah. tunas hijau salad yang digunakan dalam penyusunan berbagai salad dan sup dingin.
selada dibagi dengan lembar dan gunung es. Selada sangat cocok untuk salad sayuran. Untuk mempersiapkan cukup untuk mencuci salad selada, istirahat lengan daun hijau, musim dengan rempah-rempah, tambahkan minyak zaitun dan jus lemon. Daun menjadi renyah, mereka harus terus dalam air dingin. Selada mempertahankan rasa yang sangat baik dan setelah perlakuan panas. Oleh karena itu, sering ditambahkan ke saus sayur, semur atau sate.
Lollo Rosso ditandai dengan warna-warna cerah dari daun (kombinasi hijau dan merah anggur). Intens, dengan semburat pedas sedikit, rasa sedikit pahit Lollo Rosso berjalan dengan baik dengan sayuran. Salad-Lollo Rosso sering digunakan sebagai bahan dalam salad sayur panas atau ragout. Dan dalam hidangan seperti ditambahkan ke daun segar dari Lollo Rossa tidak mengalami perlakuan panas.
Radic Itu berasal dari Italia. Ia dikombinasikan dengan baik dengan biji bawang merah, bawang putih, jintan. Biasanya digunakan dalam selada Radic campuran salad hijau. Pahit gila rasa Radic sempurna menonjolkan semua bahan dari hidangan selesai. Namun, jika salad Radic mengalami perlakuan panas, produk akhir akan rasa manis yang menyenangkan dan pedas. Di Italia, misalnya, biasanya disajikan di panggang halus minyak zaitun atau anggur selada Radic.
Romano Ini adalah yang tertua dari semua salad! Ini adalah sumber yang sangat baik dari vitamin A dan C serta kalsium dan zat besi. Itu adalah Roman harus digunakan untuk salad populer "Caesar".
Rocket dalam penampilan menyerupai daun dandelion. Salad ini kaya akan mineral, mengandung banyak yodium dan vitamin C. Arugula sempurna melengkapi salad hijau lainnya, dan tak tertandingi dengan sesuatu yang sebanding dengan rasa tajam-pedas yang terbaik untuk menekankan cuka dan Parmesan. Sering ditambahkan ke Rocket pesto bumbu populer.
Frisse - semacam "salad keriting." Salad ini adalah "teman" dengan bawang, bawang putih, thyme, serta salad keriting lainnya. Salad hidangan Frisse memberikan kepahitan sedikit akhir dalam rasa. Hal ini disajikan mentah atau direbus.
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!