Sama sekali tidak sulit untuk memasak charlotte dengan apel dalam slow cooker. Anda bisa mengajak kerabat Anda ke proses kuliner yang mengasyikkan ini - terutama anak-anak yang senang membantu membuat kue-kue manis yang lezat. Perbedaan antara charlotte di multicooker dan yang dipanggang di oven adalah rasanya lebih lembut, berair dan ringan, saat dipanggang dalam oven konvensional mendapat kerak coklat keemasan dan rasanya agak kering.
Apel digunakan dalam bentuk apa pun. Satu-satunya hal, saat menambahkan buah yang rasanya asam, Anda perlu menambahkan sedikit lebih banyak gula dan sebaliknya. Karena saat ini buah-buahan seperti itu benar-benar diolah dengan parafin, lebih baik memotong kulitnya dan hanya menambahkan daging cincang ke adonan. Jangan lupakan kayu manis bubuk - ini akan menonjolkan rasa apel. Anda bisa menambahkannya ke adonan atau menaburkannya pada kue yang sudah jadi setelah dipanggang.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Telur ayam - 4 pcs.
Tepung terigu - 1 sdm.
Gula - 1 sdm.
Garam - 2 sejumput
Apel - 2 buah.
Minyak sayur untuk pelumasan jamur
Cara memasak:
Menyiapkan makanan.
Masukkan telur ayam ke dalam wadah yang dalam (mangkuk atau mangkuk salad dengan sisi tinggi, mangkuk pengolah makanan). Tambahkan gula pasir dan garam. Anda bisa menambahkan sejumput kayu manis bubuk atau gula vanila jika mau. Kocok seluruh isi wadah selama 3-4 menit menjadi busa yang lapang dengan kecepatan tinggi menggunakan food processor atau mixer.
Kupas apel dan bilas dengan air. Potong daging buah menjadi irisan kecil. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur.
Tuang tepung terigu premium yang sudah diayak ke dalam kocokan telur. Aduk dengan spatula silikon atau dengan kecepatan serendah mungkin.
Jangan gunakan kecepatan tinggi karena adonan biskuit mungkin tertinggal tanpa gelembung udara dari proses mengocok. Mereka penting untuk membuat makanan panggang yang lembut dan berpori.
Tuang adonan ke dalam mangkuk multicooker. Sebarkan segera irisan apel di atasnya, pastikan untuk menyebarkannya secara merata. Anda tidak perlu menuangkan adonan di atasnya - selama proses memanggang, ukurannya akan bertambah dan menutupi seluruh isian. Aktifkan mode "Memanggang" di papan skor selama 50 menit.
Setelah bunyi bip, buka tutupnya dengan hati-hati dan periksa apakah kue sudah matang dengan tusuk kayu. Kemudian tutup multicooker, matikan dan biarkan makanan yang dipanggang mengukus selama kurang lebih 10-15 menit agar tidak menyusut saat diangkat.
Keluarkan charlotte apel dari multicooker dan sajikan hangat, potong menjadi beberapa bagian. Anda tidak perlu menaburkan gula halus, karena akan meresap ke dalam kue, karena ternyata juicy dan lembab.
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!