Hari ini saya sarankan Anda membuat salad miju-miju yang lezat dan sederhana. Resepnya cukup mudah, semua orang akan menyukainya. Basisnya adalah lentil, yang kita rebus terlebih dahulu hingga matang, lalu tambahkan sayuran dan bumbu ke dalamnya. Ini akan berubah pada saat yang sama mengenyangkan dan mudah, sebagai makan siang, hanya pilihan yang bagus.
Anda bisa menyajikan steak atau ikan panggang dengan salad ini. Untuk saus, Anda bisa menggunakan apa pun yang Anda inginkan - mentega, krim asam atau yogurt. Anda juga selalu bisa bereksperimen dengan rempah-rempah dan rempah-rempah.
Bahan:
- Lentil - 0,5 cangkir
- Air - 1,5 l
- Tomat ceri - 3 buah.
- Ketimun - 1 pc.
- Paprika - 0,5 pcs.
- Hijau secukupnya
- Garam, merica - secukupnya
- Minyak sayur - 1 sdm.
- Kecap - 1 sendok makan
Siapkan semua produk, Anda harus merawat lentil terlebih dahulu.
Tuang kacang ke dalam panci, tambahkan banyak air, nyalakan api. Masak lentil sesuai dengan instruksi pada paket - 20-30 menit dengan api kecil. Setelah beberapa saat, cobalah untuk kesiapan. Kemudian lipat ke atas saringan, biarkan sisa cairan mengalir.
Bilas mentimun segar dan keringkan. Potong menjadi irisan kecil.
Setelah cairan mengering dan lentil sudah dingin, pindahkan ke mangkuk yang dalam.
Tambahkan mentimun ke dalamnya. Bilas tomat, potong-potong, kirim ke salad.
Kupas paprika, potong-potong, pindahkan ke mangkuk. Bilas dill dan keringkan, potong-potong, tambahkan sisa bahan.
Bumbui salad dengan mentega dan kecap. Setelah menambahkan garam, merica, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih.
Aduk semuanya dan sajikan salad ke meja.
Selamat makan!
Penulis: Alena Kameneva
Artikel menarik:
Sarapan sehat untuk murid Anda
7 alasan untuk mulai makan soba
Siapa yang tidak baik untuk keju yang mana: saran dari ahli gizi dan dokter
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan asistenmu Vilkin!