Funchoza adalah mie gelas yang sama sekali tidak berasa. Tetapi jika dikombinasikan dengan komponen lain, ini sepenuhnya mengungkapkan semua aspek rasa, dengan mudah menyerap rasa dan aroma bahan yang menyertainya. Karena itu, funchose bisa disebut produk ideal untuk salad multi komponen.
Hari ini kami menyiapkan salad dengan funchose dan wortel dalam bahasa Korea. Seperti sayuran lainnya, kami menggunakan ketimun segar, paprika, bawang merah. Bumbui dengan minyak dan kecap.
Salad ini ternyata sangat juicy dan aromatik, serta pedas karena wortel Korea.
Bahan:
- Wortel Korea - 100 gr.
- Mentimun segar - 1 pc.
- Paprika - 1 pc.
- Bawang merah - 0,5 pcs.
- Kecap - 1 sendok makan
- Biji wijen - 1 sendok makan
- Minyak sayur - 3 sdm.
- Hijau (peterseli) - 20 gr.
- Garam secukupnya
Siapkan makanan dari daftar.
Tempatkan funchoza dalam air asin mendidih. Masak tidak lebih dari 2 menit, lalu pindahkan ke saringan. Tuang air dingin yang mengalir, ini akan menghentikan proses memasak. Biarkan cairan mengalir sepenuhnya.
Potong funchose panjang menjadi potongan yang lebih pendek dengan pisau.
Potong mentimun menjadi potongan-potongan, kombinasikan dengan mie.
Merica bagian dalam bijinya. Potong menjadi potongan dan tambahkan ke salad.
Peras wortel korea dari bumbunya, buang bumbu. Jika perlu, potong, buang ke komposisi utama.
Potong bawang merah menjadi bulu tipis. Bilas sayuran hijau, potong. Tempatkan bahan dalam mangkuk salad.
Bumbui campuran dengan kecap dan mentega, taburi dengan garam dan aduk.
Dinginkan salad di lemari es, lalu sajikan. Taburkan biji wijen di atasnya.
Selamat makan!
Penulis: Svetlana Denisova
Artikel menarik:
Sarapan sehat untuk murid Anda
7 alasan untuk mulai makan soba
Siapa yang tidak baik untuk keju yang mana: saran dari ahli gizi dan dokter
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan asistenmu Vilkin!