Saya sarankan Anda memasak shawarma yang tak tertandingi dengan ayam dalam roti pita. Resepnya sangat sederhana dan cepat, semua orang akan menyukainya. Ngomong-ngomong, ini mengacu pada pilihan makanan, oleh karena itu, jika Anda mengikuti diet atau hanya mengikuti diet, Anda dapat dengan mudah membeli shawarma semacam itu.
Jumlah dan jenis sayuran bisa berbeda-beda tergantung kesukaan Anda. Fillet ayam dapat diganti dengan bagian mana pun dari ayam, bahkan dada yang diasapi pun bisa.
Anda bisa menyajikan shawarma seperti itu ke meja sebagai makan siang atau makanan ringan. Ini akan melengkapi minuman seperti teh, kopi dengan sempurna.
Bahan:
- Fillet ayam - 150 g
- Lavash - 1 buah.
- Kubis peking - 80 g
- Wortel - 60 g
- Mentimun segar - 1 pc.
- Garam, merica - secukupnya
- Yogurt - 1 sendok makan
- Kecap - 1 sendok makan
- Bawang putih kering - secukupnya
- Minyak sayur - 2 sdm.
Siapkan semuanya sesuai daftar. Pilih lavash Armenia yang tipis. Tambahkan herba, rempah-rempah, atau sayuran lain ke dalam daftar jika diinginkan.
Bilas dan keringkan fillet ayam, potong menjadi dua bagian. Tutupi dengan cling film, lalu pukul sedikit dengan palu dapur. Bumbui ayam. Rendam selama 10 menit.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan kol Cina dan wortel, potong tipis-tipis.
Bilas mentimun segar, potong-potong, tambahkan ke wadah. Aduk sayuran, garam.
Panaskan wajan dengan baik, olesi dengan minyak. Goreng ayam di kedua sisi sampai empuk, sampai berwarna cokelat keemasan.
Oleskan lavash di meja kerja, lalu taruh sayuran.
Letakkan ayam yang dipotong-potong di atasnya.
Tambahkan yogurt, kecap atau saus di sini. Taburi bawang putih kering.
Gulung shawarma.
Jika diinginkan, goreng shawarma kosong.
Sajikan segera.
Selamat makan!
Penulis: Alena Kameneva
Artikel menarik:
Sarapan sehat untuk murid Anda
7 alasan untuk mulai makan soba
Siapa yang tidak baik untuk keju yang mana: saran dari ahli gizi dan dokter
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan asistenmu Vilkin!