Muffin buatan sendiri yang lapang dengan ham dan keju adalah tambahan yang ideal untuk makanan pembuka di meja prasmanan, camilan berkualitas untuk teh dan minuman lainnya, serta kue-kue yang nyaman untuk berjalan-jalan di udara segar.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Tepung - 200 g
Telur - 2 pcs.
Susu - 100 ml
Minyak sayur - 50 ml
Gula - 1 sdt l.
Garam - 0,5 sdt l.
Bubuk pengembang - 8 g
Keju - 100 g
Ham - 100 g
Resep langkah demi langkah:
Untuk memanggang muffin ham dan keju yang lezat, pilih makanan yang terdaftar. Ngomong-ngomong, produk daging mudah diubah. Misalnya, potongan daging asap, sosis berburu, sosis susu, dan segala jenis sosis cocok di sini.
Kami mulai dengan menguleni adonan. Pertama, kocok telur, gula pasir dan garam. Rasa rempah bisa dimasukkan untuk meningkatkan rasa. Kocok dengan pengocok tangan sampai semua bahan tercampur rata.
Tidak perlu memisahkan putih dan mengocok sampai puncak, baking powder akan mengatasi mengembang dan mengembangnya adonan sepenuhnya.
Kemudian tuangkan susu (atau kefir, krim susu cair - pilihan Anda), tambahkan minyak olahan tanpa lemak (jagung atau bunga matahari) dan lanjutkan dengan gerakan memutar yang cepat. Semuanya sederhana dan cepat.
Tuang tepung dengan porsi baking powder ke campuran cairan yang homogen. Uleni, singkirkan area kering dan gumpalan. Kami mendapatkan konsistensi krim asam kental.
Sekarang kita memasukkan aditif: potongan ham dan keju keras. Kami bercampur. Kami menyisihkan sekitar sepertiga keju untuk kerak keju.
Letakkan dua sendok makan adonan di nampan cupcake / muffin. Kami memanggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 25 menit pada suhu 190 derajat, tanpa membuka pintu.
Taburkan muffin camilan yang bengkak di atasnya dengan sisa keju (serutan) dan kembalikan ke oven selama 5-10 menit berikutnya, sampai lapisan keju meleleh.
Dinginkan cupcake mini di rak kawat. Untuk penyimpanan, kami kemas dalam kantong makanan atau wadah.
Kami menyajikan muffin yang menggugah selera di meja sup, salad dan minuman.
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!