Banyak ahli gizi mengatakan bahwa Anda perlu makan makanan musiman. Ini bermanfaat dan lebih ekonomis daripada membeli sayuran dan buah-buahan impor, yang vitamin dan mineralnya sedikit, tetapi harganya tinggi.
Fitur makanan musiman
Salah satu alasan utama memasukkan makanan musiman ke dalam diet Anda adalah kesehatan. Mikroflora usus kita terus berubah dan komposisi optimalnya dapat dipertahankan dengan memasukkan makanan musiman ke dalam makanan.
Oleh karena itu, sangat penting untuk memasukkan produk organik dan, yang terpenting, produk lokal dalam makanan Anda. Ini akan berdampak positif pada mikroflora. Dan bagaimanapun, kekebalan, dan kualitas pencernaan, dan suasana hati bergantung padanya.
Sangat penting untuk menyingkirkan produk yang, sebaliknya, dapat mengganggu mikroflora kita. Ini termasuk:
- Gula;
- pengawet;
- daging merah.
- produk setengah jadi dan makanan cepat saji.
November adalah waktu untuk membuka bagian yang kosong, karena ini adalah salah satu cara termudah untuk mendukung mikroflora usus. Cara terbaik adalah menggunakan asinan kubis, apel, mentimun. Nutrisi yang termasuk dalam komposisinya akan menembus ke dalam usus secepat mungkin, membantu makanan menjadi lebih baik dan lebih cepat diserap.
Keuntungan penting lainnya dari makanan fermentasi adalah mengandung lebih banyak nutrisi (misalnya, sauerkraut memiliki asam askorbat 20 kali lebih banyak daripada segar).
Produk TOP-7 November
Bawang perai
Manfaat produk ini telah dikenal selama berabad-abad. Ini mengandung sejumlah besar vitamin, mikro, dan sangat rendah kalori, karena 90% terdiri dari air.
Ini harus dimasukkan dalam makanan pada bulan November, karena komposisi vitamin bawang merah akan membantu mendukung kekebalan. Daun bawang memiliki efek antiseptik dan antibakteri. Produk tersebut juga mengandung minyak esensial yang memiliki efek menenangkan.
Ini adalah sayuran lezat yang sangat cocok untuk membuat salad, sup, lauk pauk.
Seledri
Akar tanaman ini sangat berguna - mereka dimakan dan digunakan untuk tujuan pengobatan 10 abad yang lalu.
Rasa buah ini lembut dan lembut, ideal untuk membuat salad, sup, bubur sayuran. Ini memiliki sejumlah besar properti yang berguna:
- Melawan kelelahan karena minyak esensial yang termasuk dalam komposisi.
- Ini memiliki efek menguntungkan pada kondisi rambut dan kuku karena adanya vitamin B, C dan E.
- Ini adalah afrodisiak pria yang kuat, meningkatkan potensi pria karena androsterone, yang merupakan bagian dari komposisi.
Yang terbaik adalah menggunakan produk segar, karena setelah perlakuan panas, beberapa khasiat yang bermanfaat hilang.
Labu
Labu adalah sayuran serbaguna. Dagingnya bisa ditambahkan ke semur, sereal, salad, bahkan Anda bisa membuat makanan penutup.
Dengan memasukkan labu ke dalam makanan Anda, Anda akan mengisi tubuh Anda dengan vitamin dan mineral. Nilai tambah utama adalah kandungan karoten dan zat besi yang tinggi. Selain itu, ini adalah produk rendah kalori - hanya 22 Kkal per 100 g bubur kertas.
Sifat yang berguna: percepatan metabolisme, eliminasi racun.
Ara
Bisa dikonsumsi segar atau dikeringkan di bulan November. Dan dalam keadaan kering, anehnya, ia mengandung lebih banyak nutrisi (10 kali lebih banyak natrium dan hampir 5 kali lebih banyak kalsium).
Ada kerugian penting: buah ini mengandung lebih banyak kalori dan gula, jadi Anda sebaiknya tidak makan buah kering dalam jumlah banyak.
Produk ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat: meningkatkan fungsi hati dan jantung, memiliki efek positif pada saluran pencernaan, usus, dan menghilangkan racun. Ini cocok dengan buah-buahan, daging, keju, dan untuk mengungkapkan rasanya, cukup menambahkan sedikit timi yang sehat.
Cranberi
Ini dianggap sebagai beri yang paling berguna - dimasukkannya cranberry dalam makanan akan membantu meningkatkan daya ingat, mengatasi penyakit ginjal. Ini pasti harus dikonsumsi oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan karena kandungan kalorinya yang rendah - hanya 26 Kkal per 100 g beri.
Dianjurkan untuk membeli cranberry di pasaran: ada banyak pilihan di sini, dan ada peluang untuk mempelajari buah beri dan penampilannya dengan lebih baik.
Kesemak
Kesemek adalah pilihan bulan November yang bagus. Karena adanya komposisi vitamin dan mikroelemen yang berguna, itu pasti harus dimasukkan dalam makanan, karena buah ini merupakan antioksidan yang sangat baik.
Karena adanya glukosa dan sukrosa dalam komposisi, kesemek dapat digunakan sebagai makanan penutup - ini jauh lebih sehat daripada coklat dan menyimpan permen. Pada saat yang sama, Anda tidak akan mendapatkan semua tambahannya, karena 100 g pulp hanya mengandung 65 Kkal.
Kubis putih
November adalah periode ketika Anda harus memasukkan kubis ke dalam makanan Anda. Produk ini tidak hanya mengandung sejumlah besar vitamin dan mikro yang penting bagi tubuh, tetapi juga dan sangat rendah kalori, yang akan membantu menghilangkan pound ekstra, jika ada - dalam 100 g produk hanya ada 28 Kkal.
Saat memilih kubis, beberapa nuansa penting harus diperhatikan:
- daunnya rapat;
- pangkal kepala tidak terlalu tebal, jika tidak maka akan menunjukkan sejumlah besar nitrat dalam komposisi.
Dianjurkan untuk membeli kubis yang beratnya mencapai 1 kg.
Artikel yang lebih menarik:
Makanan apa yang mengandung estrogen untuk wanita di atas 50 tahun
8 makanan pembakar lemak yang enak juga
Dinamakan produk yang wajib ada dalam menu makanan sehari-hari
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!