Cara memasak daging yang apik, ternyata hanya ledakan selera yang memikat. Dasar resepnya adalah daging babi. Tambahkan ke dalamnya sejumlah sayuran, saus teriyaki, pasta tomat, bawang putih - percayalah, hasilnya akan luar biasa.
Daging Thailand cocok dengan lauk apa pun, terutama nasi. Daging babi dingin dengan sayuran bisa dibungkus dengan roti pita untuk camilan yang cantik.
Mempersiapkan hidangan seperti itu bisa sederhana dan cepat. Anda dapat memvariasikan bumbu, menambahkan sejumlah bumbu cerah dari Anda sendiri - singkatnya, semuanya tergantung selera Anda.
Resep langkah demi langkah:
Kupas wortel, cuci bersih, keringkan. Potong sayuran akar menjadi irisan, lalu potong menjadi potongan tipis panjang.
Kupas paprika manis, bilas dan keringkan. Potong menjadi potongan tipis.
Kupas bawang bombay. Potong menjadi setengah cincin tipis. Kupas daun bawang.
Bilas daging babi, keringkan. Potong menjadi strip di sepanjang alur.
Panaskan minyak alpukat dalam wajan. Tambahkan daging dan sayuran. Goreng dengan api besar selama 5-7 menit.
Masukkan pasta tomat, saus teriyaki, garam, merica, dan bawang putih yang sudah dilewati. Aduk semuanya. Rebus selama 20 menit, tutup.
Secara paralel, buatlah lauk yang disukai keluarga Anda.
Ambil sampel dari hidangan yang sudah jadi, sesuaikan rasanya.
Sajikan daging dengan sayuran ala Thailand dengan hiasan.
Selamat makan!
Bahan:
- Daging babi - 300 g
- Paprika - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 2 siung
- Pasta tomat - 1 sendok makan
- Saus teriyaki - 4-5 sdm
- Garam, merica, cabai - secukupnya
- Minyak alpukat - 2 sendok makan
Penulis: Alena Kameneva
Artikel menarik:
Dokter menyebutkan 7 makanan terpenting untuk wanita di atas 45 tahun
8 makanan yang menurunkan gula darah
8 makanan yang tidak boleh Anda makan
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!