Miniatur pembuka dari berbagai produk yang digantung di tusuk sate - canape - cocok untuk pesta sederhana, prasmanan, dan pesta yang bising, dan untuk memulai acara berskala besar. Hari ini kami mengumpulkan piramida udang. Ini akan menjadi minuman beralkohol sebelum hidangan utama disajikan, dan juga cocok untuk segelas anggur atau minuman lainnya.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Udang - 7 pcs.
Mentimun segar - 70 g
Keju olahan - 1 pc.
Roti putih - 140 g
Hijau - 10 g
Jus lemon - 1 sdt l.
Resep langkah demi langkah:
Untuk membuat canape udang di rumah, ambillah makanan yang tercantum. Bahkan, Anda dapat dengan mudah mengubah, memperkenalkan komponen favorit Anda.
Saya memberikan contoh universal. Gabungkan ekor udang dengan sepotong roti kering, ketimun yang menyegarkan, dan krim keju. Basisnya adalah roti (bisa menggunakan roti panggang, biskuit tanpa pemanis), di tengahnya kita sisakan sayuran mentah dengan cheese cube dan akhiri dengan menempatkan udang di atasnya.
Demi detail resepnya, saya akan menjelaskan langkah demi langkah.
Cuci mentimun yang kuat dengan air dingin, bersihkan hingga bersih dan keringkan dengan handuk lalu potong menjadi lingkaran dengan ketebalan yang sama: sekitar 3 mm. Jika mengganti, pilih sayur atau sayuran lobak, lobak, berair, beraroma, dan padat.
Kami memberi remah roti di bawah pangkal canapé. Ini menahan struktur vertikal dengan aman.
Angkat kulitnya. Menggunakan pemotong kue atau diameter gelas yang sesuai, wadah lain, kami mendorong mug. Keringkan dalam wajan panas atau dalam oven tanpa setetes lemak - sampai berwarna cokelat keemasan. Anda bisa mencokelatkan satu sisi saja, dan di sisi lain biarkan irisannya lembut.
Kami menyimpan udang beku dalam air mendidih yang sedikit asin selama satu atau dua menit, kupas, tetapi jangan menyentuh ujung ekornya. Taburi dengan jus lemon. Merica jika perlu.
Potong briket keju menjadi kubus. Berikut adalah fused yang cocok, keju feta, feta, aneka semi padat.
Mari mulai merakit camilan. Letakkan dua bagian irisan mentimun di atas lingkaran roti (Anda bisa meletakkan mentimun dalam satu lingkaran atau dua setengah lingkaran). Selanjutnya tambahkan cheese cube, tekan udang dari samping dengan ekor menghadap ke atas. Kami menembus semuanya dengan tusuk sate secara vertikal dan melalui dan melalui.
Hiasi dengan peterseli atau sayuran hijau lainnya.
Kami menyajikan canape dengan udang di tusuk sate ke meja di atas dudukan yang luas (piring, papan) - selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!