Airy, dengan aroma buah-buahan tropis (lemon dan pisang), pie-nya, saya yakin, akan menyemangati para manisan dan pencinta homemade baking. Jika Anda ingin mendapatkan remah yang "mengembang", seperti di foto saya, berhati-hatilah saat mencambuk. Bekerja dengan mixer yang kuat dan setidaknya selama dua hingga tiga menit dengan kecepatan maksimum.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Tepung - 180 g
Gula - 120 g
Telur - 3 pcs.
Gula vanila - 5 g
Kulit lemon - 5 g
Bubuk pengembang - 5 g
Pisang (besar) - 1 pc.
Resep langkah demi langkah:
Jika Anda memutuskan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kue-kue manis, ambillah produk dari daftar. Pisang - satu ukuran besar atau satu setengah hingga dua sedang. Urutkan kebutuhan "Baby" sekitar lima.
Rasa tambahan dalam resep ini adalah gula vanila dan kulit lemon. Bersama mereka, kue pisang dipenuhi dengan aroma magis. Tapi, jika mau, tambahkan bumbu halus, madu, selai kacang, garam laut.
Wadah dapat dari konfigurasi apa pun, tahan panas. Saya menyarankan Anda untuk menutupinya dengan perkamen yang diminyaki: lebih mudah untuk memisahkan lapisan buah dan kue itu sendiri.
Campurkan telur, gula vanila, dan gula pasir dalam mangkuk yang luas. Saya akan mengatakan bahwa remah itu sangat manis. Variasikan dosis gula dari 80 menjadi 150 g sesuai keinginan Anda.
Kocok dengan mixer selama beberapa menit, biarkan kristal gula larut dan seluruh campuran akan bertambah volumenya. Kami membutuhkan busa yang ringan dan seragam.
Masukkan kulit lemon, kocok. Kami hanya menghilangkan lapisan atas kulit jeruk, tanpa bagian putih, yang pahit dan dapat merusak makanan yang dipanggang.
Tuang tepung terigu dengan baking powder. Uleni halus, tuangkan adonan. Kami menghapus semua gumpalan.
Potong pisang memanjang menjadi piring. Kami meletakkannya di bagian bawah cetakan dengan kertas roti yang diminyaki.
Bisa dipotong menjadi lingkaran, kubus. Setelah dipanggang, pisang ini terlihat seperti yang dikeringkan.
Isi buah dengan adonan. Kami menutupi seluruh area secara merata. Kami memanggang pada 180 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30 menit.
Kami memeriksa remah untuk kekeringan dengan obor.
Dinginkan, keluarkan dengan hati-hati, balikkan dan pisahkan dari kertas.
Melayani kue pisang kami untuk teh, kopi, susu atau minuman lainnya.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!