Salad yang mudah disiapkan, sangat berair, enak dan sehat di wilayah kami ini disiapkan di setiap keluarga, terutama di musim sayur. Ini adalah pilihan sempurna untuk semua daging - dipanggang dalam oven, direbus, dipanggang, atau dipanggang. Pada musim ini, salad seperti itu disajikan di hampir semua restoran atau kafe, ini sangat populer. Seringkali bawang putih segar, kemangi atau ketumbar ditambahkan ke dalamnya, dan bawang putih diganti dengan yang hijau. Ada juga pilihan keju domba, yang memberikan rasa hidangan yang luar biasa. Secara umum, jika karena alasan tertentu Anda belum mencoba menyiapkan salad seperti itu, maka Anda harus melakukannya saat sayuran masih segar, enak, berair, dan aromatik.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Tomat - 2 buah.
Ketimun - 2 buah.
Lada Bulgaria - 1 pc.
Bawang putih - 0,5 pcs.
Salad selada - 30 g
Peterseli - beberapa ranting
Garam secukupnya
Ch.m. lada - rasa
Minyak zaitun - 3 sendok makan
Cara memasak:
Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan. Cuci sayuran, bumbu dan selada di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas. Kupas dan cuci bawang putih manis.
Untuk salad ini, yang terbaik adalah mulai memotong sayuran, yang dagingnya lebih padat. Potong ekor mentimun, potong menjadi dua memanjang, potong kecil-kecil. Kupas paprika dari batang dan bijinya, buang selaput kapas. Selanjutnya, potong menjadi irisan tipis. Tempatkan semuanya di piring yang dalam.
Bawang putih manis murni dipotong menjadi setengah cincin. Pindahkan ke semangkuk sayuran.
Potong tomat musim panas yang berair dan beraroma harum menjadi irisan. Dan jangan lupa untuk menghilangkan tempat tumbuhnya batangnya.
Tambahkan selada cincang dan daun peterseli terakhir. Garam dengan garam laut berkualitas tinggi, tuangkan minyak zaitun, sebaiknya diperas dingin. Aduk dengan lembut.
Bagilah salad yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian dan sajikan sebagai camilan untuk hampir semua orang lauk pauk dan hidangan daging. Sederhana, enak dan sehat.
Nikmati!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!