Sangat lezat kue dengan kentang dan kerak renyah lezat. Kue ini lezat panas dan dingin.
Untuk persiapan pie perlu uleni adonan ragi, kemudian mempersiapkan mengisi, kue buta dan menggorengnya dalam minyak sayur harfiah selama beberapa menit di setiap sisi.
resep Air goreng pai
bahan:
2,5 gelas air
1 cangkir krim asam
1 sendok makan kering ragi
1,5 sendok makan gula
1 sendok teh garam
tepung (sekitar 1 kg atau sedikit lebih)
Untuk mengisi (sebagai pilihan):
kentang rebus
1 bawang goreng
lada hitam kecil tanah
Juga diperlukan:
minyak untuk menggoreng
bawang putih jika diinginkan
kering / rempah segar seperti yang diinginkan
persiapan:
Pertama, Anda perlu untuk mengupas kentang dan meletakkannya mendidih. Sementara itu, Anda dapat mempersiapkan adonan.
Tiga cangkir tepung sift, jenuh dengan oksigen.
Tuangkan ke dalam air hangat tepung dan tuangkan ragi kering.
Tinggalkan adonan selama sepuluh menit.
Kemudian tambahkan ke krim adonan cup asam, satu dan sendok teh setengah garam dan satu sendok teh gula. Menambahkan sisa tepung, uleni adonan.
Ini harus memiliki cukup tebal.
Tutup adonan kering dengan handuk bersih dan dimasukkan ke dalam pendakian hangat.
Sementara itu, Anda dapat mempersiapkan isian.
Untuk melakukan ini, membuat kentang tumbuk.
Menggoreng satu bola dalam minyak.
Aduk semuanya bersama-sama dan menambahkan lada hitam selera.
Siap untuk membagi adonan menjadi bola.
Menghancurkan setiap bola ke dalam kue, meletakkan di tengah-tengah mengisi, menggabungkan tepi dan meratakan patty.
Patty harus mengubah salah satu sentimeter tebal.
roti goreng dalam minyak sayur di api sedang.
Taburi roti selesai bawang putih cincang dan cincang kapur hijau. Anda dapat membawa ke meja.
Bon appetit!
__________________________________________________________________________________________
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Semua yang terbaik!