Salad zucchini dengan terong sangat ideal untuk daging apa pun, terutama untuk barbekyu yang dimasak di atas panggangan. Sangat cocok untuk semua jenis pesta, dapat dengan cepat disiapkan di pedesaan atau untuk piknik. Saladnya sangat enak, berair dan rendah kalori, apalagi benar-benar disiapkan dalam hitungan menit. Saya juga sangat menyukai kenyataan bahwa ia mempertahankan rasa dan penampilannya untuk waktu yang lama. Sesekali pastikan untuk menyiapkan salad ini, apalagi jika Anda adalah penganut nutrisi yang sehat dan tepat, dalam hal ini dada ayam bisa dibakar dengan sayuran.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Terong - 1 pc.
Zucchini - 1 buah.
Tomat - 1 pc.
Bawang putih - 50 g
Minyak zaitun - 3 sendok makan
Cuka anggur putih - 1 sdm
Kecap - 1 sendok makan
Garam secukupnya
Cara memasak:
Siapkan makanan dari daftar. Cuci sayuran di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Kupas bawang bombay.
Pangkas ekor zucchini dan terong. Potong sayuran menjadi irisan dengan ketebalan hingga 1 sentimeter. Panaskan wajan pemanggang. Pada permukaan yang benar-benar kering, goreng irisan sayuran hingga berwarna cokelat muda. Jangan khawatir terong menjadi sedikit kenyal.
Pindahkan sayuran yang sudah agak dingin ke talenan, potong setiap lingkaran menjadi dua.
Tempatkan terong dan zucchini dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan selada murni yang manis, potong setengah cincin, dan tomat cincang tipis. Bawang putih sering dimasukkan ke dalam salad ini, jika suka dengan aroma dan rasanya, tambahkan juga.
Tuang merek tepercaya minyak zaitun perasan dingin, kecap asin berkualitas baik, dan cuka anggur putih. Biarkan sayuran direndam selama 15 menit. Dari waktu ke waktu perlu diaduk agar perendamannya merata.
Setelah beberapa saat, cicipi, sebagai aturan, Anda perlu menambahkan sedikit garam.
Bagi salad yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian dan sajikan. Keluarga saya sangat menyukainya, jadi saya sarankan untuk mencobanya!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!