Salad protein yang hangat dan berkalori tinggi sangat populer di musim dingin. Tentu saja, orang-orang kita adalah penikmat terbesar di antara mereka. Oleh karena itu, sekarang kami akan menyiapkan salad telur puyuh yang sangat lezat dengan daging asap untuk mereka.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Telur puyuh - 6 pcs.
Acar mentimun - 100 g
Zaitun - 60 g
Kubis peking - 200 g
Daging asap yang dimasak - 100 g
Bawang hijau - 20 g
Keju keras - 40 g
Mayones - 2 sendok makan
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Garam laut, sayuran hijau - opsional
Cara memasak:
Untuk menyiapkan salad, siapkan semua produk yang diperlukan sesuai dengan daftar kami. Pertama, letakkan panci dengan sedikit air asin di atas kompor dengan telur puyuh di dalamnya. Setelah mendidih, masak tidak lebih dari 5 menit. Lalu dinginkan, kupas dari cangkangnya.
Bongkar sawi putih menjadi daun-daun, potong bagian berukuran sekitar satu sentimeter di dekat tunggul. Cuci dengan air mengalir, keringkan dengan handuk kertas atau serbet tebal.
Potong kubis menjadi pita tipis dan taruh di mangkuk dalam. Cuci dan keringkan juga daun bawang. Kemudian potong halus dan tambahkan ke irisan kubis.
Potong daging asap rebus menjadi irisan tipis, potong acar mentimun dengan cara yang hampir sama. Tambahkan semuanya ke dalam mangkuk. Agar salad tidak basah, Anda bisa memeras sisa bumbu rendaman dari mentimun.
Parut keju keras favorit Anda di parutan kasar. Kirim serutan yang dihasilkan ke bahan lainnya.
Jika buah zaitun diadu, tekan dengan telapak tangan dan pisahkan dagingnya. Sekarang potong-potong. Buang tulangnya. Potong 5 telur puyuh menjadi empat memanjang.
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk. Bumbui dengan mayones berkualitas rendah lemak. Masukkan lada hitam yang baru digiling untuk menambah rasa dan aromanya. Aduk salad. Coba saja, tambahkan sedikit garam laut bila perlu.
Bagi salad yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan sisa telur puyuh rebus dan setangkai bumbu segar.
Sajikan segera.
Nikmati!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!