Tanpa kesederhanaan yang berlebihan, saya ingin langsung mengatakan bahwa ini adalah pasta paling enak yang pernah saya buat. Saus yang sangat lembut berbahan dasar krim kental, dikombinasikan dengan udang dan pasta berkualitas baik, membuat hidangan ini tak terlupakan. Pastikan untuk mencoba membuat pasta udang dengan saus yang lembut dan manjakan keluarga Anda dengan makan malam yang lezat dan sehat. Keluarga akan bahagia, saya jamin.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Udang besar - 400 g
Krim 20% - 150 g
Bawang putih - 1 pc.
Bawang putih - 1 siung
Pasta Tagliatelle - 200 g
Champignons - 200 g
Garam laut - secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Minyak tanpa lemak - 0,5 sdm.
Cara memasak:
Siapkan makanan dari daftar. Kupas bawang bombay dan bawang putih, cuci dengan air mengalir, keringkan. Prinsipnya boleh bawang merah biasa, hanya saja bawang putihnya tidak begitu pedas dan memiliki rasa yang agak manis, dengan itu kuahnya lebih gurih.
Kupas udang dari cangkangnya, Anda bisa menyisakan ekornya untuk kecantikan. Pastikan untuk membuat sayatan dangkal di bagian atas di tengah dan buang ususnya.
Bersihkan jamur dengan spons dapur yang keras untuk menghilangkan sisa kompos.
Pertama-tama, rebus air minum dalam panci atau panci kecil, tambahkan sedikit garam ke dalamnya, tambahkan pasta dan didihkan sesuai petunjuk. Saat memasak, buatlah sausnya.
Panaskan sedikit minyak sayur berkualitas baik dan tidak berbau dalam wajan, masukkan bawang putih potong setengah cincin, goreng selama 2-3 menit, sampai lunak.
Tambahkan jamur yang diiris tipis ke bawang goreng tipis. Masak semuanya selama 3-4 menit.
Saat ukuran jamur sudah berkurang secara signifikan, tambahkan satu siung bawang putih besar yang dihancurkan dengan punggung pisau.
Dan segera tambahkan ekor udang ke dalam wajan. Masak semuanya dengan api sedang selama sekitar satu menit.
Tuang krim kental. Mereka harus menutupi semua bahan sepenuhnya. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Segera setelah gelembung mulai muncul di permukaan krim, pindahkan pasta yang sudah disiapkan ke dalam wajan dengan saus krim, aduk perlahan.
Bagi menjadi beberapa bagian dan sajikan segera. Pasta dengan udang dalam saus krim sudah siap.
Nikmati!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!