Kita semua tahu dan menyukai salad sayuran berbasis kubis. Paling sering kita mengisinya dengan mayonaise atau saus salad Vinaigrette.
Dalam salad kubis versi Amerika, kefir biasa atau krim asam menentukan rasanya. Hidangannya ternyata sangat berair dan enak. Itu bisa dibungkus dengan roti pita, ditambah dengan sepotong ayam, atau ditambahkan ke hamburger. Biji poppy akan menambah rasa spesial pada salad Cole Slow.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Kubis putih - 0,5 kg.
Wortel - 1 pc.
Kefir - 0,5 cangkir
Mayones - 1 sendok makan
Garam - 0,5 sdt
Jus lemon - 1 sendok makan
Kecap - 1 sendok makan
Poppy - 1 sdt
Lobak - 1 sdt
Madu - 1 sdt
Kursus tindakan:
Siapkan makanan yang dibutuhkan. Alih-alih kefir, Anda bisa menggunakan krim asam atau yogurt alami.
Potong kubis dengan pisau runcing.
Parut wortel di parutan khusus. Saya menggunakan perangkat ini untuk membuat salad Korea.
Untuk saus, campur kefir, lobak pedas, mayones, kecap, garam, madu, jus lemon dalam mangkuk. Terakhir, tambahkan biji poppy dan aduk.
Mayones menambah rasa kental pada saus, tetapi Anda bisa melakukannya tanpanya, gunakan yang ringan atau saus mayones buatan sendiri.
Coba sausnya sesuai selera, Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak madu atau jus lemon. Jangan menambahkan terlalu banyak garam, karena kecapnya cukup asin. Alih-alih lobak, Anda bisa meletakkan mustard.
Gabungkan kubis dengan wortel. Tuang saus salad dan aduk. Anda juga bisa menaburkan hidangan dengan biji poppy.
Cole Slow salad sudah siap.
Sajikan, hiasi dengan bumbu cincang.
Selamat makan!
Ini adalah versi Cole Slow paling sederhana yang dapat Anda coba tanpa batas. Apel, seledri, bawang merah cocok dengan kubis. Alih-alih kubis putih, Anda bisa menggunakan kubis Peking atau kubis merah. Diperbolehkan untuk berfantasi dengan saus dengan menambahkan biji bunga matahari atau wijen ke dalamnya.
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan penolongmu, Vilkin!