Vkusnyuschaya, Lezat, beraroma dan apa! Solyanka ini! Hanya sebuah lagu. Tuliskan resep.
Jika tidak ada jamur - tidak peduli. Gunakan jamur!
jamur Solyanka
bahan:
Campuran jamur (jamur, rubah, jamur) - 500 g
Merokok (dimasak merokok) bacon atau daging - 100 g
Air - 2 liter
Wortel - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Tomat - 1 buah.
Lemon - 1 pc.
zaitun hijau, diadu - 5 pcs.
zaitun hitam, diadu - 5 pcs.
Bawang putih - 1 siung
Peterseli - sekelompok kecil
daun salam - 1 pc.
Minyak sayur - untuk menggoreng
Gula, garam, lada hitam secukupnya
persiapan:
Mencuci dan membersihkan jamur. Dikeringkan pada handuk kertas dan dipotong-potong besar. Menggeser jamur dalam panci dan menuangkan air dingin.
Didihkan dan masak selama sekitar 10 menit dengan api sedang. jamur membuang dalam saringan.
silakan BERLANGGANANpada saluran saya :)
Buang air, lagi menambahkan jamur dalam panci dan tuangkan dua liter air. Letakkan daun salam.
Didihkan. Rebus di atas api sedang selama satu jam. Bersih dan mencuci wortel.
Kami menyebar dalam panci dan mengisi terpisah dengan air. Masak sampai empuk, kemudian Kami mencapai dan potong menjadi kubus kecil.
Bersihkan dari sekam, dan memotong bawang ke dalam polukolechkami tipis.
Kemudian pasang panci di atas kompor memanaskan itu, dan tuangkan sedikit minyak sayur.
Kami dimasukkan ke dalam penggorengan bawang, mengurangi panas sampai sedang dan passeruem bawang selama lima menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Bacon potong-potong kecil dan mengirimkannya ke bawang. Menggoreng selama sekitar lima menit lagi. Kemudian tomat saya dan membuat potongan pada melintang kulit.
Isi tomat dengan air mendidih selama lima menit. Kemudian air dikeringkan dan menghapus kulitnya. Tomat dipotong menjadi irisan tipis, dan kirim dalam wajan.
Didihkan selama lima sampai tujuh menit.
Dalam panci menambahkan isi panci, serta wortel. Dengan ini semua untuk mendidih, kita mengurangi api untuk minimum dan masak 10 menit.
Zaitun potong cincin tipis.
mencuci peterseli di bawah air dan halus rusak.
Bawang putih diperas melalui pers.
Tambahkan ke panci zaitun, peterseli, bawang putih. Secukupnya garam, merica dan gula.
Didihkan dan masak di atas api kecil selama lima menit.
Lemon mencuci dan memotong. Kami melayani dengan tas.
Bon appetit!
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like! Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!