Saya merekomendasikan menggunakan resep ini untuk membuat sarapan. Telur dadar dengan tepung adalah hidangan yang enak dan bergizi. Inilah yang dibutuhkan untuk membangunkan tubuh dan memulai pencernaan. Telur dadar akan memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama, jadi jika Anda menggunakannya untuk sarapan, Anda akan merasa enak saat makan malam.
Tepung, yang ada dalam daftar bahan, berkontribusi pada struktur elastis telur dadar. Ini dapat dengan mudah ditekuk menjadi dua, sementara itu tidak akan pecah, dan meletakkan isian di dalamnya - sayuran, bumbu atau keju. Ini enak, pastikan untuk mencobanya!
Bahan:
Telur ayam - 3 pcs.
Susu - 100 ml.
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Tepung terigu - 1 sdt.
Dill - 3 cabang
Minyak sayur - 2 sendok makan
Resep langkah demi langkah:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Gunakan susu dengan kandungan lemak apa pun, tergantung selera Anda, tepung terigu, dan telur buatan sendiri dengan warna kuning telur yang kaya.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Jika diasumsikan bahwa anak-anak akan memakan telur dadar, maka lebih baik makan tanpa merica.
3. Kocok hingga halus. Gunakan pengocok atau garpu, tidak perlu mixer, karena tugas kita bukan mengocok hingga berbusa, tetapi cukup menggabungkan putih dengan kuning telur.
4. Tuang tepung yang sudah diayak dan tuangkan ke dalam susu.
5. Potong halus adas dan tambahkan ke dalam mangkuk. Campur semuanya dengan seksama. Tepung harus benar-benar tersebar dalam cairan tanpa membentuk gumpalan. Alih-alih dill, Anda dapat menggunakan sayuran lain atau melakukannya tanpa dill sama sekali.
6. Kirim wajan ke kompor, tambahkan sedikit minyak sayur dan panaskan. Tuang adonan omelet dan tutupi.
7. Kecilkan api menjadi sedang-kecil dan masak selama 7-10 menit. Permukaannya harus kokoh, benar-benar kering tanpa area basah.
8. Gunakan spatula kayu untuk memindahkan telur dadar ke piring. Sajikan panas dengan sayuran segar.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro